HCookie手作廚房
是說…手作甜點總是無法百分百的絕對完美, 但可以保証的是用心x食材x美味100分,「美式可可豆杏...
純植物奶油、黑糖粉(先過篩)、低筋麵粉、鈕扣苦甜巧克力(切碎)、杏仁片
淡淡奶油香加上柚子果皮獨特的香氣,簡單操作又不易失敗的配方,真的是一款很適合夏天製作的小點心 ...
植物奶油、海藻糖、低筋麵粉、香柚果醬
雖說選用的奶油是義大利進口純植物奶油,只要再加上適量義大利香料及黑楜椒粒拌勻,就是一款非常適合當...
植物奶油、義式香料、細鹽、黑楜椒粉
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
因親戚到訪她們一家都是食齋,所以特別為她們設計這款上得大場面的原隻鮑魚海鮮焗飯(純素版)給她們享...
泰國椰青、珍珠米、齋海鮮、齋鮑魚、薑米、紅蘿蔔粒、新鮮粟米粒、鹽
Kris Wan Ka-wai
新書《我行我素》在各大書店熱賣中!
素鵝、三色螺絲粉、水蜜桃/黃梅果醬、布冧、鹽、糖、白草莓醋
紅棗有益氣養血抗疲勞的功效,不過怕胖的人不宜長期服用,一星期吃兩三次就足夠了。 銀耳(雪...
普洱茶、糖、銀耳、紅棗、寒天粉
發現用豆蓉加紅菜頭蓉做的素漢堡扒比用豆腐做的質感更好兼juicy。 新書《我行我素》在...
黑豆、即用紅菜頭、甘筍、藜麥、水、菜油、糖、鹽、胡椒粉
杏仁有美白功效及幫助阻隔脂肪吸收,原來還可以預防應知能力減弱,改善記憶力。 新書《我行我素...
低筋麵粉、木薯粉、杏仁粉、泡打粉、糖、冷壓初榨椰子油、燕麥奶、杏仁
甘筍像洋蔥一樣,越受熱越容易焦糖化,因此甘筍蛋糕普遍帶有焦糖味,甘筍亦有豐富的維他命A ,甘筍蛋...
自發粉、糖、燕麥奶、鮮甘筍汁(約2條甘筍)、菜油、甘筍渣
綠茶有豐富的茶氨酸,有鎮靜及減輕焦慮情緒的功效。 新書《我行我素》在各大書店熱賣中!
低筋麵粉、杏仁粉、無鋁泡打粉、綠茶粉、菜油、燕麥奶、龍舌蘭蜜、香草精油、低筋麵粉
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