美式可可豆杏仁酥（純素）
2017 年 07 月 02 日發佈 HCookie手作廚房
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是說…手作甜點總是無法百分百的絕對完美， 但可以保証的是用心x食材x美味100分，「美式可可豆杏仁酥」，有人想要來挑戰這粗曠中又帶著可可豆香的餅乾嗎？
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1植物奶油放室溫軟化後，攪拌成奶霜狀
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2篩入黑糖粉，攪拌至混合
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3篩入低筋麵粉至奶油攪拌均勻
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4再加入巧克力丁及杏仁片，混入麵團中拌勻
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5
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6以冰淇淋杓挖取適當份量至烤盤上
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7再用叉子壓平麵團
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8放入預熱過的烤箱以180度C烤約15~20分鐘（微焦色即可）
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