日式 食譜、做法 - 共846

排序
  • 日式棉花蛋糕

    李媽媽樂廚

    這款蛋糕利用了水浴法及燙麵法,令蛋糕不會爆裂之外而且組織細密,口感方面更是輕如棉花! 只要到以下...

    無鹽牛油、砂糖、低筋粉、蛋、日本北海道牛奶、鹽

  • 簡易日式料理 - 照燒雞排【食平3D】

    成波之路

    簡單便宜的食材做成日式口味,即時加分不少! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜和小分享:htt...

    雞上腿排、日本醬油、日式料理酒、糖、蒜頭、麻油、洋蔥、日本醬油、水、日式料理酒、味醂、鰹魚...

  • 日式吉列豬排(免油炸)

    李媽媽樂廚

    利用烤箱便能輕易弄出非油炸而又香脆可口的日式吉列豬排! 只要到以下的Facebook專頁按"Li...

    材料:、無⻣豬排、大蛋、日式麵包糠、麵粉、餐桌鹽、醃料:、日式醬油、雞粉、砂糖、麻油、油、...

  • 日式和風煎脆比目魚扒

    小煮婦 littlewife

    整條魚連魚皮都煎到脆卜卜,就禁鹽煎太悶?不如加啲日本元素

    比目魚扒 1 塊 蛋黃醬 適量 日式燒餅汁 適量 木魚絲 適量 紫菜粉 適量 生粉 適量 ...

  • 日式洋蔥豚肉飯

    JanJankitchen

    近來都比較喜歡做碟頭飯,特別適合一個人吃的時候,又快又簡單。去日式餐廳,經常都會點這飯,炒香的洋...

    豚肉片 1包 (太大片可以一開二)、洋蔥 1個 (切絲)、蛋液 1隻、醬汁料:、日式燒汁...

  • 日式炸豬排

    關於下廚這一條不歸路。

    日式炸豬排我覺得重要的是要選好的肉質,斷筋拍打一定不能少,油炸要分兩次第二次高溫逼油(很多人都沒...

    里肌肉或腰內肉、鹽胡椒粉、中筋麵粉、全蛋液、麵包粉

  • 玉子日式牛肉丼

    J's Kitchen

    第一次自調牛肉飯醬汁,呢個醬汁除左可以整牛肉飯,仲可以做成親子丼,同埋滑蛋豬扒飯。 Welco...

    薄肥牛片、洋蔥、日式醬油、味淋、料理酒、鰹魚湯粉、水、糖、蛋

  • 日式咖哩飯

    J's Kitchen

    作為上班一旅,唔想日日捱飯盒,用日式咖喱磚/咖喱包,20分鐘就有熱辣辣既咖哩雞飯啦!!! We...

    雞脾肉、薯仔、甘筍、洋蔥、日式咖哩包

  • 日式無花果凍豆腐(簡易食譜)

    高太廚房

    日式無花果凍豆腐是用了新鮮無花果,配合了日本即食豆腐,加上日式芝麻醬,味道清新鮮甜,是一款餐前菜...

    材料:(2人份量)、新鮮無花果、日式即食豆腐、日式芝麻醬

  • 日式咖喱牛肉飯 Japanese Beef Curry

    Missta愛。下廚

    偷懶唔想做飯的日子就最適合做日式咖喱飯~我的雪櫃總會儲存了一盒日式咖喱磚,有時放工返家太攰或太遲...

    牛肉粒、紅蘿蔔、洋蔥、日式咖喱磚、水、黑朱古力、鹽和黑胡椒碎、飯、急凍青豆

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