食譜、做法 - 共1266

排序
  • [15分鐘快速小炒] 蒜蓉雜錦炒鮮籚荀

    LoveKellyKitchen

    將幾種吾同配料炒埋一碟,食既時候冇咁悶又多幾種野食,真系懶人首選! Facebook: Lov...

    鮮籚荀、粟米芯、啡菇、急涷蝦仁、蒜頭、鹽、蠔油、薑

  • 沙葛炒牛柳絲

    陳家廚坊

    沙葛, 又叫做涼薯、豆薯,是一個拳頭大小,形狀像蒜頭的根類蔬菜, 在中國的華北、西南及南方沿海省...

    牛柳、沙葛、薑、蔥、生粉、生油、鹽、生抽

  • 蝦仁炒滑蛋

    陳家廚坊

    黃埔炒蛋, 實在就是普通的炒雞蛋,但是炒法卻和一般的炒雞蛋不一樣,據說蔣介石在黃埔軍校時,很愛吃...

    鮮蝦肉、雞蛋、豬油、鹽、油

  • 黑椒洋蔥炒牛肉

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超簡單食譜十五分鐘內完成,簡單得嚟又真係好好味,大家不妨試下。 我的專頁有更多食譜https:...

    薄牛肉片、洋蔥絲、生抽、老抽、蠔油、糖、黑椒碎、生抽、糖、生粉、油

  • 蔥油蝦仁炒蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    呢排數字屋雪藏食品做咗我主要食糧,搬屋後唔近街市唯有將雪藏食物發楊光大。 我的專頁有更多食譜h...

    雪藏蝦仁、蛋液、蔥粒、鹽、糖、滾油、鹽、鹽、雞粉

  • 韓式炒素粉絲

    josearfung

    咁鬼熱既天氣, 真係唔想廚房咁耐呀... 大家都唔想食飯, 不如就整一大盤粉絲出來大家食啦. ...

    椰菜、冬菇、雲耳、甘筍、韓國粉絲、韓國辣醬、生抽、老抽、糖、麻油

  • [輕食煮意] 什菜炒蛋多士

    卷一廚房

    豐富營養的早餐, 可令人精力充沛。1隻雞蛋可攝取相對肉類或奶類的蛋白質, 配合五穀類食物; 例如...

    雞蛋、方飽、雲耳、青瓜、甘荀、鮮菇、栗米仔

  • 日式炒蛋

    Ccooking

    簡簡單單的日式炒蛋,看似簡單實則要掌握好火候也不是那麼容易,趕緊練練你的火候掌握力度吧。

    雞蛋、黃油、胡椒粉、鹽、丘比蛋黃醬、乾燥歐芹 (無可省略)

  • 揚州炒飯 【15分鐘食譜】

    MrsPsKitchen

    揚州炒飯並不是來自揚州,而是廣州的炒飯,在香港發揚,在茶樓和茶餐廳其中必點的炒飯!簡單的材料,金...

    白飯、鮮蝦、叉燒、雞蛋、青豆、蔥花

  • 酸豆角炒肉碎

    cici小廚房

    自家醃製酸豆角,既冇防腐劑,健康又衛生。 用來炒肉碎,加入金不換和指天椒,餸菜有點泰式風味,酸酸...

    酸豆角、梅頭豬肉或半肥瘦肉碎、蒜蓉、乾蔥蓉、指天椒碎、金不換、青檸汁、生抽、糖、生粉、麻油...

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