JoannaF
用bruno發酵機製成鹽麴，再用鹽麴配合機既另一功能‘低溫慢煮’來造出另一菜式 清酒的酒...
鮮鮑魚、蔥段、薑片、水、清酒、水、糖、鹽麴
HappeaBites
好女友系列又來了！續上次的脆皮燒肉過後，男友愛吃食物排行榜第二名就是豬肉乾了。由於豬肉乾是個“奢...
豬肉碎、黃糖、生抽、黑醬油、耗油、紹興酒、魚露、鹽、五香粉、胡椒粉、蜜糖
柯豬Mama
柯豬嘅點心 -『香草蘑菇包』, 焗嘅溫度低啲但時間拉長啲，出黎嘅麵包色水靚左，鬆軟左~!
啡蘑菇 (白蘑菇都得)、牛奶/配方奶、麵粉、高筋麵粉 160g + 全麥麵粉 40g (或...
廚房女漢子Ritas
滿滿的鮮蝦味，搭配著南瓜的甜味；事先利用蝦頭和蝦殼所煉出的蝦高湯，讓人有喝龍蝦濃湯的錯覺喔～ ...
栗子南瓜、大明蝦、中卷450g、雞胸肉、洋蔥、烹飪鮮奶油（裝飾用）、鹽、黑胡椒粉、糖
Chi Joy Cook
多飲湯水身體好，阿媽教既老火湯，潤肺止咳袪痰
蟲草花、川貝、海底椰、枇杷葉、銀耳、南北杏、瘦肉或湯骨
快樂姐妹花
11分鐘教你做💝新年禮餅 《包靚，包好食》 今日為大家做新口味曲奇🍪🍪 #黑芝麻曲奇🍪...
蛋、牛油、低筋麵粉、糖粉/幼沙糖、芝麻、朱古力丁、開心果
Simon Li
這是一道非常經典的傳統粵菜 , 薑蔥惹味 , 鯇魚腩油香嫩滑 , 如喜歡魚雲都可以 , 製法一樣...
鯇魚腩、薑、蔥、蒜蓉、生抽、老抽、美極、蠔油、胡椒、糖、雞粉、麻油
Carline Ki
農曆年快到了，許多人都開始做糕點或煎炸食物，因為煎炸後，待涼後放入雪櫃內，可以保存二、三天。 ...
沙葛、紅蘿蔔、韮菜、鮮香菇、鮮蝦、肉碎、蛋、腐皮
有營養又好味的小食，啱晒2歲以上小朋友同想食得健康的大朋友！
熟香蕉、低筋麵粉、雞蛋、牛油溶液、糖、肉桂粉、快熟燕麥
MrsSat Cooking
一到冬天,就會想食熱辣辣的煲仔飯,你會嗎?我地係屋企都可以做到㗎，要唔要飯焦隨便你。大公主自从吃...
雞(斬件)、冬菇、蛋白、雞粉、豉油、胡椒粉、生粉、麻油、糖、薑絲、酒、雞粉、生粉、麻油、糖...
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![[BRUNO乳酪發酵機] 鹽麴清酒慢煮鮑魚](https://img.cook1cook.com/webp/upload/cover/15/39/11994815166309541539_thumb.jpeg)
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