煎食譜、做法 - 共668篇

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煎蛋

莎比亞

應該是每位入廚第一樣做的菜式,但點先煎到一隻好蛋?方間好多方法,我就SHARE下我自己既方法啦

雞蛋、清水、鹽
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香煎巴馬火腿甘貝迷迭香串

意大利新抱廚房

香煎巴馬火腿甘貝迷迭香串，簡單易做菜式，美美的可做宴客菜式，開趴小點心。事前準備好，宴客前煎幾分...

Parma Ham 巴馬火腿、Scallop 甘貝／帶子、Rosemary迷迭香
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海鮮雜菜煎餅

雲端小廚

做菜時剩下的各種蔬菜，可以怎樣用？拌入韓國鬆餅粉，煎至金黃色，吃時拌點韓國辣醬，好味道 ~~ ...

椰菜絲、粟米仔、甘筍絲、帶子仔、韓國煎餅粉
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Selina's Cookery食譜: 日式煎鯖魚配自家醬汁

Selina's Cookery

去日式餐廳，如果唔食壽司，我通常都會點鯖魚定食，其實係屋企自己整都好易好方便，最緊要係個汁，掌握...

材料: 鯖魚 1條、醃料: 鹽適量、胡椒粉適量、醬汁: 生抽2湯匙、糖3茶匙、魚露幾滴...
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雙色煎墨魚卷

H2_Cooking

我家大女兒喜歡吃墨魚餅，又喜歡吃壽司，那今天就來個fusion菜，用整壽司的方法來煎墨魚餅，女兒...

雞蛋、大紫菜、墨魚膠、粟米粒、生菜、胡椒粉
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酥煎香魚V.S秘訣

俏媽咪潔思米

說到煎魚呀~媽咪們好頭疼，一不小心魚煎得焦了~或是煎成魚酥了~上桌賣相不好，怎麼辦呢???看看媽...

香魚、木薯粉、檸檬、胡椒粉
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煎茄子配蘋果乳酪醬

josearfung

http://josearfung.blogspot.hk/2014/06/blog-post_...

茄子、鹽及黑椒、橄欖油、合桃/松子、醬汁:、原味乳酪、檸檬汁、蒜蓉、橄欖油、鹽
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香煎水果卷 (Pancake)

卷一廚房

班戟 (Pancake)又稱『薄烤餅』,西方人很喜歡作早餐. 為夏日致敬,來個新鮮水果下午茶吧!

班戟粉(pancake flour)、鮮鷄蛋、全脂奶、士多啤梨、奇異果
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蝦醬煎鷄翼(附食譜)

卷一廚房

常見的蝦醬會呈紫紅色，蝦膏的顏色則是啡色，兩者味道都很鹹.蝦醬是東南亞常見的調味, 不會直接食用...

鷄翼、調味:、蝦醬、熱開水
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銀蝦XO醬煎雞翼

黃師奶廚藝小百科

嗱~今日又煎雞翼~~~雞翼呢家嘢~真係點煎都咁好食~!呵呵呵~~今次黃師奶用咗銀蝦XO醬~~爆香...

雞翼、醃料: 生抽、醃料: 老抽、醃料: 糖、醃料: 胡椒粉、醃料: 生粉、醃料: 麻油、...

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