小高廚房
沙葛味道清甜爽脆,其營養價值高,具有清熱消暑、生津潤燥、抗衰老等功效,適合用來配搭肉類、蔬菜粒,...
梅頭豬肉、沙葛、粟米粒、甘筍粒、蒜片、葱粒、芫荽碎、生菜 / 西生菜、生抽、雞粉(可刪去)...
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
豬里脊肉質無豬頸肉咁肥,比起瘦肉鮮嫩,今次選用椒鹽方法,十分惹味!文迪私人廚房的facebook...
豬里脊、蒜頭、紅辣椒仔、生抽、味椒鹽、花椒油、糖、粟粉、油、水、美極
Smallhouse Cooking
買了隻燒鴨, 如此大隻, 於是做 1 鴨 2 食 今次, 先做雪菜火鴨絲炆米 成品:...
燒鴨、粗身米粉、唐芹、醃雪菜、薑、自製雞高湯
JessicaKitchen
鹹蛋黃獨有鹹香,滋味可口
雞翼、咸蛋黃、生抽、紹興酒
Daruma Chan
甜甜辣辣 脆脆的口感 應該會沒有人不喜歡 配酒啤酒 或來一碗白飯 正! 影片教學參考...
雞腿肉、鹽和黑胡椒、馬鈴薯澱粉/ 生粉、麵粉、雞蛋(大)、大蒜、番茄醬、楓糖漿、醬油、黃糖...
香港地道美食應該好多人都食過大排檔「小炒王」,「小炒王」材料豐富,當中有韮菜花、蝦乾、銀魚仔、乾...
韭菜花、蝦仁、魷魚鬚(急凍)、蝦乾、銀魚乾、菜甫、乾魷魚、腰果、糖、XO醬、魚露、蒜頭、油...
蜜薯薯
天氣熱,開始想食涼拌菜系列,分享呢個開胃前菜比大家,包保吾食菜老友記都會食指大動
車喱茄、桂花糖、話梅粉、話梅肉、花雕酒(可不加)
Ko Rainbow Ho
茅屋芝士加落沙律或者印度咖哩度食都好好味!其實超易整,零失敗呢! 大家都可以試下做,又有得玩又有...
全脂鮮奶、檸檬汁
浪漫星空啫喱 呃like甜品 晶瑩剔透如水晶般美麗 靚到唔捨得食 入口清涼QQ滑滑 超...
蒟蒻粉、砂糖、蝶豆花、銀色糖粉、檸檬汁、水
泰泰風
有些泰國菜上桌前會撒上一匙酥炸的油,尤其是所有的粿條湯,更是必撒。那一匙酥炸的油是蒜仁油,所使用...
蒜仁、食用油
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