蹄筋中豐富的膠質，是家中任何一位成員都需要常常補充的，但蹄筋無色無味，要煮到美味其實不太容易。 ...
牛蹄筋、紅蘿蔔、蔥、薑、洋 蔥、蒜 頭、辣 椒、淬釀醬油露、米酒、豆瓣醬、花椒辣醬
將小時候最愛蕃茄炒蛋來個創新吃法吧，將它 變成了充滿蕃茄風味咕溜咕溜的的滑蛋，用來淋在金黃香酥的...
里肌肉、牛蕃茄、洋菇、雞 蛋、蔥 花、蒜 末、鹽、開 水、米酒、義大利香料、匈牙利紅椒粉、...
蕃茄愈煮反而營養愈豐富，最喜歡拿它來搭配辣味，溫和的酸性和甜味，總是可以把辣味調整地溫和又有深度...
蝦 仁、小蕃茄、米 酒、Tabasco醬、糖、開水、香菜莖、低筋麵粉、玉米粉、起司粉、水
用低熱量但營養價值高的櫛瓜和小蕃茄煮出一道聖誕味十足的雞腿。簡簡單單的調味，讓雞腿的油脂香煎後產...
去骨雞腿、綠櫛瓜、米 酒、蒜 末、鹽、蕃茄醬、紅椒粉、小蕃茄、糖、白 酒、洋蔥末、開 水
保證不柴的雞胸肉料理-- 一點點的小技巧，就可以讓雞胸肉更滑嫩，這道料理加了鳳梨，不但開胃，還有...
雞胸肉、蕃 茄、新鮮鳳梨、蕃茄醬、紅辣椒、蒜 頭、糖、鹽、麵 粉、蛋、九層塔
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