香煎牛排佐蕃茄起司麵
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1準備好食材後先，煮鍋水煮麵備用，麵約8分熟就撈起 牛排2面灑上黑胡椒粒與少許鹽巴(請完全退冰) -
2起熱鍋下一小塊有鹽奶油，中火把肉2面煎至微焦進烤箱約10分鐘烤熟!喜歡吃生點就少掉時間 -
3同鍋無需放油~小火把蕃茄、蒜末、麵煎香 -
4接著加入水後放奶油湯塊融化後加入蕃茄醬拌炒均勻 -
5水份勿炒乾哦!接著放2片起司於麵上方進微波15秒讓起司融化 然後把一小快有鹽奶油放在牛排上面即可!
TIPS
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莞荽+小隻成長日記 http://kiyalopen.nidbox.com/diary
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