在酷熱的環境，人體會透過增加排汗和呼吸以降溫；但當溫度過高，生理調節亦能控制體溫時，便會出現熱衰...
冬瓜（連皮） Unpeel winter melon、花旗參 American gins...
佛手瓜茯苓瘦肉湯是一道清爽美味的湯品，十分適合在初夏飲用。首先是其清淡的口感，不會讓人感到膩口，...
佛手瓜 Buddha's hand gourds、茯苓 Poria、南北杏 Apricot...
在酷熱環境，人體會透過增加排汗和呼吸以降溫；但溫度過高，生理調節亦難控制體溫時，便會出現熱衰竭甚...
豆腐 Bean curd、平菇（秀珍菇）Oyster mushroom、洋䓤 Onion、...
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雪梨 Pear、無花果乾 Dried Figs、粟米 Corn、栗子 Chestnut、炒...
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五指毛桃 Ficus Hirta、茨實 Gorgon Fruits、生薏米 Raw Coi...
此素湯有健脾祛濕、清熱生津的功效。其中粉葛能利水袪濕、清熱除毒、養陰生津，而牛蒡則能利嚥消腫、清...
粉葛 Kudzu、牛蒡 Greater burdock、赤小豆 Rice bean、扁豆 ...
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紅菜頭 Beetroot、粟米 Corn、紅蘿蔔 Carrot、杞子 Chinese Wo...
每逢春天，潮濕的天氣總令人到昏昏欲睡，體內也積聚了大量濕氣。今次介紹大家煲牛大力土茯苓化濕湯，有...
牛大力 Beautiful millettia root、土茯苓 Glabrous gre...
木瓜雪耳無花果湯食譜做法菜譜湯水
雪耳White fungus、南北杏Apricot kernel、薑Ginger、甘筍Ca...
麥冬無花果雪梨素湯食譜做法教學
麥冬Dwarf lilyturf root tuber、無花果Dried fig、雪梨Pe...
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