成日打邊爐BBQ,想飲返個清潤嘅湯水,今次就同大家煲個素湯。呢個湯嘅味道比較清淡,如果想無酸味,...
雪梨 Snow pear、海底椰 Sea coconut、雪耳 Snow fungus (...
秋天人體容易變得燥熱,而海底椰就具有清熱潤肺、化痰止咳的功效,而淮山就有益腎健脾,潤澤皮毛嘅作嘅...
淮山 Chinese Yam、百合 Lily bulb、海底椰 Sea coconut...
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合掌瓜 Chayote、蘋果 Apple、花腰豆 - Pinto Bean、生薏米 Raw...
在酷熱的環境,人體會透過增加排汗和呼吸以降溫;但當溫度過高,生理調節亦能控制體溫時,便會出現熱衰...
節瓜 Hairy gourd、冬菇 Shiitake mushroom、乾木耳 Dry w...
在酷熱的環境,人體會透過增加排汗和呼吸以降溫;但當溫度過高,生理調節亦能控制體溫時,便會出現熱衰...
冬瓜(連皮) Unpeel winter melon、花旗參 American gins...
佛手瓜茯苓瘦肉湯是一道清爽美味的湯品,十分適合在初夏飲用。首先是其清淡的口感,不會讓人感到膩口,...
佛手瓜 Buddha's hand gourds、茯苓 Poria、南北杏 Apricot...
扁豆花淮山薏米肉片粥是傳統的中藥食療,用以改善脾胃虛弱、食慾不振、腹脹、濕重水腫等問題,特別適合...
扁豆花 Lentil blossoms、鮮淮山 Fresh Chinese yam、生熟薏...
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雪梨 Pear、無花果乾 Dried Figs、粟米 Corn、栗子 Chestnut、炒...
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五指毛桃 Ficus Hirta、茨實 Gorgon Fruits、生薏米 Raw Coi...
好多人都鍾意食泰式酸辣鳳爪,今次我地將做法用喺雞翼尖到,都一樣咁好味,而且吮骨時可以啜更多酸辣汁...
雞翼尖 Chicken wing tips、紫洋葱 Red onion、芫荽 Corian...
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