辣食譜、做法 - 共516篇

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麻辣凍豆腐

高太廚房

這一款麻辣凍豆腐做法非常簡單又好送飯,麻辣醬汁可以自己調較到喜愛辣的程度,是一款適合夏天惹味菜式...

滑豆腐、蔥、指天椒、已經炒熟芝麻、紅油汁、蠔油、砂糖、]麻油、萬字醬油/豉油
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泰式酸辣雞翼

小高廚房

天氣炎熱，家中常備一些開謂冷盤，其中一款就是酸酸辣辣的泰式酸辣雞翼。這個菜式製作方便快捷...

雞中翼、薑片、葱(切段)、清水、冰粒、鹽、胡椒粉、紹興酒、紫洋蔥(切幼絲)、車厘茄(切半)...
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韓式辣醬影片

Cook1Cook

要煮好食嘅韓國菜，就要有韓式辣醬。只要手中有韓式辣醬，你就可以整海鮮、肉類、年糕、炒飯、湯、火...

糯米粉、水、麥芽糖、糖、黃味噌、韓國細辣椒粉
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韓式辣鳳爪

Cook1Cook

疫情煮到悶？不如今晚食雞腳！雞腳的煮法非常之多，既可以煮中式嘅南乳、陳醋口味，又可以試下泰式、或...

雞腳、薑、蒜蓉、韓式辣醬、茄汁、砂糖、生抽、白芝麻
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麻辣三重奏之 3 ✖ 素焗香辣花椰菜

葉溫妮

疫情期間咱們降低外出用餐的機率，拿出第二專長分享家常菜食譜。這道【蛋奶素】料理，起司&麻...

花椰菜米、馬鈴薯、乾香菇、雙色乳酪絲、台塑餐飲-雅涵-麻辣鍋底醬(素)
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麻辣三重奏之 2 ✖ 麻辣溏心蛋

葉溫妮

1.溏心蛋入口香氣持續拌隨尾韻不斷釋放出的麻辣…這不只87分了啦！ 2.用麻辣鍋底醬製作，...

雞蛋、蒜頭、鹽巴、醬油、台塑餐飲-麻辣鍋底醬(葷)
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懶人廚房料理(2) ▶ [椒麻鮮辣醬炒雞丁]

葉溫妮

台塑餐飲推出了好幾款風味醬料，除了拌麵當沾醬外，還可以煎、煮、炒、炸等，幾乎什麼樣的料理方式都可...

去骨雞腿肉、乾辣椒、小黃瓜、蔥、薑片、蒜頭、醬油、花椒、米酒
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日式甜辣雞翼｜名古屋名物 🍻【影片】影片

Daruma Chan

香脆甜辣的雞翼加上濃濃的芝麻香這道到訪日本名古屋必吃的料理你也可以在家挑戰看看喔！🍴...

雞翼、低筋麵粉、醬油、味林、清酒、糖、磨碎的大蒜、芝麻
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韓式炸雞 | 甜辣風味影片

Daruma Chan

甜甜辣辣脆脆的口感應該會沒有人不喜歡配酒啤酒或來一碗白飯正！影片教學參考...

雞腿肉、鹽和黑胡椒、馬鈴薯澱粉/ 生粉、麵粉、雞蛋（大）、大蒜、番茄醬、楓糖漿、醬油、黃糖...
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泰式酸辣海鮮煲

KasoKitchen

用大頭蝦和大蜆做了海鮮鍋，湯底有清冬陰功的影子，酸酸辣辣非常開胃！ Facebook: htt...

大頭蝦、大蜆、粉絲、南薑、檸檬葉、蒜蓉、芫茜、指天椒、泰式辣椒醬、魚露、檸檬汁、水