烤 食譜、做法 - 共995篇

排序
  • 主菜篇｜泰式辣味烤春雞 (附影片)
    收藏

    主菜篇｜泰式辣味烤春雞 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次會用泰式風味來烤春雞~ 成品: 2 人 烹調時間: 約 14 小時 (醃12小時) ...

    春雞、香矛、芫茜、蒜瓣、紅蔥頭、薑、辣椒、青檸皮、青檸汁、黑椒粒、原蔗黑糖、魚露、生抽、老...

  • 超好味！ 日式居酒屋烤雞翼的秘密【附影片】
    收藏

    超好味！ 日式居酒屋烤雞翼的秘密【附影片】 影片

    Daruma Chan

    簡單幾個步驟就可以完成的 日式居酒屋烤雞翼 夏天最適合配啤酒或可樂 🙌🏻🙌🏻 詳細歡...

    雞翼、鹽和胡椒、大蒜、清酒、鰹魚粉調味料、麻油

  • 蒜香孜然烤茄子
    收藏

    蒜香孜然烤茄子

    Cookandbakelady

    今次做兩款味道，其中一款係早前分享過食譜既「日式味噌烤茄子」！今次買到圓茄子，比起長茄子更多肉，...

    圓茄子、花椒、生抽、油、麻油、糖、蔥、蒜蓉、五香粉

  • 日式味噌烤茄子
    收藏

    日式味噌烤茄子

    Cookandbakelady

    大家覺唔覺得日式家常料理有種魔力⚗️？就算係平凡既食材，都可以變成溫暖又精緻既料理！其中一樣最具...

    長茄子、日式醬油、味醂、清酒、白味噌、糖、白芝麻

  • 韓式烤黑豚肉米漢堡
    收藏

    韓式烤黑豚肉米漢堡

    蜜薯薯

    用剩食材料去做美食已是家庭主婦的強項,要令大人細路都舉腳讚成的上班上學的美味便當,便是米漢堡啦,...

    發芽糙米飯、黑豚肉、鹽、黑胡椒、即食紫菜、韓式泡菜、即食炒米

  • 『晚餐食譜』- 蝦仁蘑菇醬烤起酥盒
    收藏

    『晚餐食譜』- 蝦仁蘑菇醬烤起酥盒

    葉溫妮

    假日孩子下午突然喊餓，媽媽馬上清冰箱概念把蝦仁及起酥皮做結合，當下就想到台塑頂級甘醇蘑菇醬(葷)...

    蝦仁、起酥皮、台塑餐飲蘑菇醬

  • 爐烤蜂蜜芥末豬五花
    收藏

    爐烤蜂蜜芥末豬五花

    男人廚房

    利用簡單的蜂蜜芥末塗抹在豬五花肉上，把洋蔥、馬鈴薯鋪底放入烤箱，經過烘烤後豬肉的油脂、香氣向下滲...

    豬五花肉、馬鈴薯、洋蔥、黃檸檬、鹽巴、芥末籽、蜂蜜

  • 露營食譜Part 2-[超級焗烤義大利麵]
    收藏

    露營食譜Part 2-[超級焗烤義大利麵]

    葉溫妮

    我這次準備早餐吃漢堡，中餐吃義大利麵，這篇跟大家分享 台塑-義大利醬 的食譜做法。 簡易、...

    絞肉、義大利麵、洋蔥丁、蒜末、薑末、鹽巴、台塑-義大利醬、黑胡椒粒、焗烤乳酪絲

  • 檸檬蜂蜜烤雞腿
    收藏

    檸檬蜂蜜烤雞腿

    Carline FS Ki

    雞腿煮法款式多，製法有煎、焗、蒸及炸，大人細路都喜歡的雞腿。 抗疫期間多在家，往往想食一些...

    雞腿、芫茜作裝飾、蒜蓉、蜂蜜、咸檸檬/鮮檸檬、米酒、鹽、胡椒

  • 蘿拉老師上菜之【烤辣椒膏】
    收藏

    蘿拉老師上菜之【烤辣椒膏】

    泰泰風

    這個醬是使用油煎或油炸的辣椒醬。泰國境內在煮酸辣蝦湯時，起鍋前就會再加上一大匙這一味辣椒膏增添風...

    大辣椒乾、朝天辣椒乾、紅蔥頭、蒜仁、植物油、白砂糖、魚露、羅望子醬、鹽

沒有更多內容