湯食譜、做法 - 共3872篇

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湯水篇｜水東芥菜蕃薯豬𦟌骨湯十月芥菜 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

今天在街市, 看見很多菜店都寫著水東芥菜, 即時想起家中有一個蕃薯, 於是決定買水東芥菜...

水東芥菜、蕃薯、豬𦟌骨、薑片、清水
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黑松露忌廉湯烏冬

IstisDiningTable

Weekend最喜歡試新餐廳，上星期本來打算去筲箕灣東大街試間日式小店，他們的招牌菜🌟黑松露忌廉...

急凍烏冬、三文魚塊、帆立貝、杏鮑菇/本菇/舞茸、溫室豆苗、鮮奶、淡忌廉、雞蛋、鹽、黑松露醬
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湯水食譜 | 燉蟲草花乾螺頭合桃湯影片

Alex & Tiffany's Kitchen

燉蟲草花乾螺頭合桃湯 | Stewed Cordyceps Flower, Dry Conch ...

蟲草花 Cordyceps Flower、乾紅螺頭 Dried Red Snail Hea...
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湯水篇｜雪蓮果紅棗雞湯秋冬滋補湯水 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

每年的秋天, 我都會買雪蓮果來煮湯, 因它真的很潤喉, 飲後喉嚨很舒服, 今次就來煮雪蓮果...

雪蓮果、雞、豬𦟌骨、紅棗、薑、清水
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堅果南瓜忌廉湯影片

Philips Home Living生活管家

南瓜營養密度相當高、纖維高，而加入忌廉可以令湯底更滋味香濃！Philips 高速冷熱烹調攪拌機可...

南瓜（去皮切粒）、洋葱（切粒）、甘筍、堅果（如杏仁、核桃）、忌廉、水、橄欖油、海鹽、糖、黑...
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簡易湯水篇｜簡易味噌湯在家做零難度 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

味噌湯, 大家在日式料理店都有嚐過, 其實做法十分簡單, 在家都可以煮出餐廳的味道~~~ ...

昆布、鰹魚片(厚)、冬菇、清水 A、清水 B、日式高湯、裙帶菜 / 海藻、豆腐、冬菇(日式...
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湯水食譜 | 猴頭菇雪耳無花果湯 Hericium Snow Fungus and Fig Soup 影片

Alex & Tiffany's Kitchen

清熱潤燥、增強免疫力請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ Yo...

猴頭菇 Hericium、無花果乾 Dried Fig、雪耳 White Fungus、南...
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生酮清湯羊腩

小廚

鮮香味美，營養豐富，生酮清湯羊腩！

五花羊腩、白蘿蔔、香菜、生薑、花椒、香葉、大蔥、山奈、陳皮、八角、草果、料酒
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生酮奶油蘑菇湯

小廚

簡單易做，飽腹暖胃，滿足感滿滿！

黃油、蘑菇、奶油、洋蔥、掃興酒、海鹽黑胡椒
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生酮酸筍雞皮湯

小廚

動手試試吧，味道很鮮美哦

酸筍、雞皮、海鹽、蔥花、高湯