找食譜 食譜、做法 - 共41065

排序
  • XO醬翠玉瓜貓耳朵炒蝦球

    YeungMa

    XO醬香濃惹味,用它來炒比較淡味的翠玉瓜和急凍大虎蝦就最不錯,而且非常簡單,配上含有豐富鐵質及纖...

    急凍大虎蝦(無殼)、蒜蓉、XO醬、翠玉瓜、貓耳朵、胡椒粉、鹽、糖、麻油

  • 流心朱古力蛋糕 影片

    man6088

    烘培新手可以試下,失敗率低!

    低筋麵粉、可可粉、雞蛋、粟米油、細砂糖、熱水

  • 桑寄生蛋茶 風濕拜拜 影片

    Smallhouse Cooking

    熱飲凍飲皆可, 素食人士飲品 功効: 補肝腎,強筋骨,除風濕, 補氣血 任何人仕都適合飲...

    桑寄生、南棗、冰糖、雞蛋 (選擇性)

  • 煎焗南乳骨

    小高廚房

    南乳風味獨特,香氣四溢,且用途廣泛,不僅可以拿來做齋菜、雞翼,也可以換成雞腿、金沙骨,煎香再放進...

    金沙骨 / 一字骨、蒜頭(切片)、薑片、生粉、吊燒南乳醬(or 南乳2磚)、腐乳、生抽、紹...

  • 金沙炸金菇

    SamSamKitchen

    炸過嘅金菇... 沾上鹹香嘅鹹蛋黃碎... 滋味無窮!

    金菇、蛋、鹹蛋黃、鹽、黑胡椒碎、低筋麵粉

  • 北芪黨參石斛花膠烏雞湯

    YeungMa

    入秋滋陰保健湯水~北芪黨蔘能補中益氣,烏雞補而不燥,能養陰益血,花膠有美顏潤膚功效,淮山能夠健脾...

    北芪、黨參、石斛、薄花膠筒、烏雞、乾淮山、椰棗/蜜棗、南棗/紅棗、陳皮、薑片

  • 汁燒帆立貝

    芙芙

    帆立貝平時多數用牛油蒜蓉煎, 今次搞搞新意思,用燒汁烹煮一樣美味。 更多食譜可到芙芙Li...

    帆立貝、生抽、味醂、米酒、糖、

  • 簡易篇|慢煮鱈魚扒配蘆筍薯泥 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    今次我們會用慢煮的方法去煮鱈魚扒, 出來的效果是十分軟嫩~~~ 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 ...

    鱈魚扒、蘆筍、檸檬片、鹽和黑椒、油、意大利黑醋、馬鈴薯、馬鈴薯水(煮馬鈴薯的水)、室溫鮮奶...

  • 肉醬意粉 ~ 好味 + 簡單易做 + 免焗 + 材料容易買到。 影片

    小月棧

    Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...

    意粉、番茄、洋蔥、蒜頭、芝士、免治牛肉 (可用免治豬肉代替)、鹽、油、牛油、鹽、番茄醬

  • 孜然香草羊架

    YeungMa

    孜然和羊肉真是天生一對,只用上簡單的醃料和一個煎pan作簡單的煎焗方法,就能做出軟稔幼嫩,味道香...

    急凍羊架、孜然粉、糖、生抽、乾香草(迷迭香)、胡椒粉

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