食譜、做法 - 共1232

排序
  • 《冷飯大變身》 香煎肉鬆米蛋燒 影片

    SamSamKitchen

    《冷飯大變身》 如果你食厭咗蛋炒飯... 如果你食厭咗用麵粉整出嚟嘅大阪燒... 咁就唔好...

    冷飯、蛋、鹽、胡椒粉、蛋黃醬、肉鬆

  • 蛋~全部都係蛋……

    BakeryMan

    近來身邊聽到相信一首歌又不斷重複播….. 「 雞 ~ 全部都係雞, 蛋~全部都係蛋…… 」 於...

    沙律醬、雞蛋、檸檬汁

  • [簡易煲仔飯] 窩蛋牛肉煲仔飯 影片

    LoveKellyKitchen

    吾食牛嘅我都會間吾中煮俾阿仔食,見天氣又涼返D,就整返個佢專用,一人前煲仔飯(其實差不多兩人份量...

    免治牛肉、蛋、白米、水、煲仔飯豉油、蔥、生抽、老抽、糖、生粉、油、水

  • 《零失手》滑滑蒸水蛋 影片

    SamSamKitchen

    蒸水蛋係家常菜式... 大人小朋友都鍾意! 要做到嫩滑冇火山口... 其實可以冇難度架!

    蛋、雞湯、油、生抽、蔥花

  • 意大利蛋白杏仁脆餅 影片

    姊妹交換食譜週記

    呢個脆餅意大利人叫Amaretti,係用蛋白、杏仁粉同糖簡單三重材料做成既小茶餅。 佢係外層...

    蛋白、糖粉(caster sugar)、杏仁粉(almond meal)

  • 芫茜蠔仔皮蛋豆腐羹 影片

    鐵朗

    用蠔仔煮湯羹的確好鮮味,如果大家都喜歡食蠔仔,不妨嘗試做。

    豆腐(切粒)、免治豬肉、蠔仔、皮蛋(切粒)、芫茜(切段)、馬蹄粉、雞粉、胡椒粉、麻油、糖、...

  • 胡椒蝦炒蛋

    SamSamKitchen

    當你知道呢個煮法.. 蝦有蛋味、蛋有蝦味... 你就可以想像到呢味餸有幾好食!😆

    急凍虎蝦、蒜蓉、米酒/水、胡椒粉、蛋、鹽、蔥花

  • 櫻花蝦蒸滑蛋

    高太廚房

    櫻花蝦蒸滑蛋是一款十分好餸飯的菜式~此做法蒸蛋無論配合甚麼材料去蒸蛋,都是會令蛋嫩滑的,更加是簡...

    雞蛋、櫻花蝦、清雞湯、白胡椒粉

  • 一鍋到底培根馬玲薯烘蛋

    廚房女漢子Ritas

    烘蛋是簡單又家常的蛋料理,但是只要利用洋蔥切片在表面鋪岀漂亮的螺旋,感觀視覺馬上升級!! 營...

    蛋、培根、馬玲薯、洋蔥(中型)、青豆仁、大蔥(可用蔥代替)、蒜末、馬薩瑞拉起司(批薩起司)...

  • 紫薯蛋

    艾華斯

    這天弄了一個紫色的太陽,包含了碳水化合物、纖維、蛋白質、維生素,營養滿滿的~~

    蛋、迷你紫薯、芝士碎、油、黑椒、鹽、黑椒、鹽

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