之前在做印度牛肉咖喱時，已經想做羊肉 剛好某天逛超市看見有羊膝 就買回來試試，大手掌一點點的si...
羊膝、小茴香籽、綠豆蔻、芫茜籽、黑胡椒粒、蕃茄膏、黃薑粉、孜然粉、鹽、糖、薑（半個指頭的厚...
簡單午餐快捷方便。 這𥚃要介紹的水煮蛋，火腿，火箭菜，洋蔥，車厘茄，核桃沙律伴荷蘭醬。 ...
蛋、白醋及鹽、熟火腿、火箭菜、洋蔥、核桃、車厘茄、荷蘭醬
平常滷牛腱，肉質常常會太韌或者太柴 很多時一切表層就會散開 但內裡還是韌，但我還是很喜歡吃牛...
牛腱、蒜頭、蔥、薑（姆指一節大小）、冰糖、料酒、醬油、老抽、水、草果、八角、桂皮、香葉、小...
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