今日，來制做中東甜品: Fistikli Baklava Fistikli 是指開心果; Ba...
薄脆酥皮 Filo pastry、開心果碎、牛油、砂糖、清水、檸檬汁
什麼是洋菜/瓊脂? 什麼是魚膠/吉利丁 他們不是一樣的嗎??? 成品: 1盤 (14 ...
棷奶、清水、白砂糖、煉乳 (可換素煉乳)、洋菜/瓊脂/寒天 Agar Agar、清水、白砂...
懶洋洋的下午 什麼都不想做 忽然想食甜品? 不如來一個簡單甜品 但知道可麗餅 其實分為日式...
雞蛋、鮮奶油、牛奶、植物油、白糖、鹽、低筋麵粉
近日有人請我食紅棗糕, 真是好好味呀!!! 但 1 百多元 只有十多粒, 真是太昂貴!!!...
南棗泥、清水、蔗糖/黃糖、麥芽糖、植物油、粟粉、清水、核桃、芝麻
有時, 跟隨書中步驟來做... 為何都總是失敗? 有時 不是書本出錯 只是很多細微 和...
南瓜、白砂糖、粟粉、吉士粉、低筋面粉、花奶、煉奶、牛油/奶油、糯米粉、白砂糖、清水、澄粉、...
滋潤養顏、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ YouT...
紫米(黑糯米) Black Glutinous、西米 Sago、椰漿 Coconut Cr...
鬆軟濕潤、零失敗 * 以下食譜可做到一個3.5模尺寸 * 請按以下連結訂閱以表支持,...
70% 朱古力 Chocolate、牛油 Butter、蛋 Egg、蛋黃 Egg Yolk...
奶香嫩滑、零失敗 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻♀️ YouT...
鮮奶 Fresh Milk、忌廉 Whipping Cream、糖 Sugar、魚膠粉 G...
奶香幼滑、零失敗 * 以下 Recipe 可做到一個4吋 x 4吋方形器皿 * 請按...
淡忌廉 Whipping Cream、煉奶 Condensed Milk、馬利餅 Mari...
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