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炸茄子差不多吃油.但厚切炸一面上色不要炸熟少吸油剛剛好. 稍微油味配山西陳醋真搭,多提鮮香. ...
大茄子、植物油、薑絲、辣椒、酒、味霖、醬油、山西陳醋、昆布柴魚高湯
AhSheh Loo
呢個豆沙酥超鬆化！細細粒，容易食，一粒一粒，唔覺意會食多咗！新手都可以整到！材料拌勻，包餡，入爐...
無鹽牛油、糖霜、雞蛋、低筋麵粉、奶粉、豆沙
超級懶，買現成腸粉，加啲醬料炒埋就得，快靚正！ my youtube/ig/fb: ht...
齋腸粉、乾蔥 切絲、蔥 切段、生抽、老抽、糖、XO醬
TANG
https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/01/bl...
豆苗、瑤柱、蒜頭、豬油渣、生粉水、麻油、瑤柱水+菜水、鹽、雞粉、糖、生抽、蠔油
雞、薑片、蔥
生薑、蔥花、鹽、雞粉、糖、生油
紅葡萄酒與山西陳醋香氣好搭.這兩個調味料多提白菜原味. 帶點酸也不嗆清爽,適合魚肉配菜啊~. ...
白菜、薑絲、辣椒、紅葡萄酒、味霖、山西陳醋、鹽、昆布柴魚高湯
乾玫瑰花瓣、白砂糖、蜂蜜、清水
家常菜動動手工便可化身成美輪美奐的節日宴客菜 https://tangtangrecipe...
茄子(矮瓜)、免治豬肉、青瓜、甘筍、辣椒、杞子、薑米、蔥花、鹽、雞粉、糖、生粉、胡椒粉、生...
胖頭魚比以前土腥味少.不敢吃淡水魚的我也能夠接受. 先用植物油煎炸,完全沒有土腥味呢! 魚肉...
胖頭魚肚、中國白酒、鹽胡椒粉、植物油、昆布渣(可不加)、水、紅蔥頭末、薑末、味霖、醬油、山...
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