食譜、做法 - 共4686

排序
  • 黑椒雞柳

    莎莎

    雞胸肉料理起來總是又老又柴嗎?? 利用黑胡椒醬來醃雞肉, 濃稠的醬汁包裹住雞肉 不用...

    雞胸肉、洋蔥(約拳頭大)、蒜頭切末、醬油、黑胡椒牛排醬、米酒

  • 【吳双の愛妻便當】起司雞排^^

    吳双

    其實我很不喜歡做炸的食物,但是畢竟連我吃得很清淡的人也難逃美味的炸物,所以舊識偶爾讓老公聞聞香,...

    家常小菜、雞腿肉、起司片、胡椒、醬油、橄欖油、蛋液、麵粉、麵包粉

  • Laksa叻沙雞湯麵 by戀戀家

    戀戀家

    這一道享有盛名的新加坡美食,其實在自家廚房也能輕鬆呈現,不用現成的叻沙醬包,香濃的味道也一樣會充...

    去骨雞腿、有心紅咖哩醬、椰 漿、紅辣椒、檸檬葉、香 菜、紅蔥頭、豆芽菜、原味花生、白芝麻、...

  • 柚香雞柳

    歐巴桑的快樂廚房

    利用方便的蜂蜜柚子醬來入菜ˊ 讓雞肉除了好吃也多了果香ˊ 酸甜的口感還蠻不錯的ˊ做起來也輕鬆方便...

    薄鹽醬油、味霖、蜂蜜柚子醬、薄鹽醬油、檸檬汁、泰式甜辣醬

  • 酥烤雞柳

    莎莎

    沒有氣炸鍋, 也不想油炸得滿屋子油煙味??!! 利用烤箱就能做出香酥脆的酥烤雞柳...

    去骨雞腿排、鹽巴、黑胡椒粉、油、中筋麵粉、雞蛋、麵包粉、咖哩粉

  • 干鍋椒麻嫩雞by戀戀家

    戀戀家

    原為慶典菜的干鍋嫩雞,再加點巧思以椒麻辣醬調色調味,快炒大量的新鮮食蔬保留食材的本味及營養,菜色...

    去骨棒棒雞腿、青 蔥、蓮 藕、台灣芹菜、甜 豆、紅 辣 椒、花 椒 粒、八角、薑 片、蒜 ...

  • 起士豪菇雞排

    歐巴桑的快樂廚房

    一直都很喜歡起士濃郁香醇的味道ˊ 也很喜歡將它拿來和料理烘焙做搭配ˊ 除了口感好也補充了...

    雞胸肉、豪菇約、蒜頭切片、紹興酒、乾燥巴西利、黑胡椒、鮮奶油、芝司樂原味起司、乾燥巴西利ˊ...

  • 高麗蔘雞湯

    歐巴桑的快樂廚房

    這幾天可說是入冬以來最寒冷的, 連向來溫暖的台南都冷吱吱ˊ 所以平時晚餐我一定會燉煮鍋湯ˊ ...

    土雞、高麗蔘藥包、米酒、水

  • 轟炸田雞

    QQ廚房

    是的,你沒看錯不是雞而是『田雞』喔~小時後吃喜酒有吃過這道菜,那時候大人說是炸雞塊,於是傻傻吃的...

    田雞、七彩胡椒鹽、鄉村田園風味鹽、七味粉、魚板、七彩胡椒鹽、地瓜粉、健康廚房黃金玄米油、鹽...

  • 梅香芝麻烤雞翅

    歐巴桑的快樂廚房

    利用陳醋老梅膏的自然風味搭配其他醬料ˊ 再裹上滿滿白芝麻ˊ入味又滿是芝麻香ˊ 這樣天然的好味...

    雞翅、梅狀元老梅膏、醬油、米酒、蜂蜜、白芝麻

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