找食譜 食譜、做法 - 共684

排序
  • 梳羅魚湯寶 (零廚餘系列) by STAUB 24CM

    C房菜

    2斤梳羅魚煮出黎一大煲魚湯, 隔渣, 濃縮 最後重將魚渣變成魚粉 魚粉有乜用? 佢除左...

    魚、水

  • 泡辣椒蘿蔔

    MushroomKitchen

    作法非常簡單, 但很費時. 材料可用任何辣椒, 我自己還加了蘿蔔及蒜頭 放冰箱可以放很久,...

    任何辣椒、蘿蔔、蒜頭

  • 曲奇杯配雪糕

    艾華斯

    人家的曲奇杯通常配牛奶的,我卻偏偏做個極邪惡的版本換成雪糕!不過真的很美味呀~~

    低筋粉、牛油、糖、蛋、鹽、泡打粉/發粉(可略)、免調溫朱古力

  • 【五香咸肉糉】

    moonmoonkitchen

    我本人對傳統的食物好有感情 細細個已經幫媽咪手整嘢食 所以很多傳統東西也略懂一二 星期四係...

    糯米、綠豆、紅豆、腩肉、咸蛋、瑤柱、糉葉、鹽、生抽、五香粉、酒、糖、胡椒粉、鹽、油

  • 紫米甜心粽

    貝絲

    端午節將近,來個彩色甜心粽,甜甜酸酸的餡料搭配本來就很好吃的紫米,加上粽葉香氣,讓端午增添增不一...

    紫米、圓糯米、黃心地瓜、蜜紅豆、蔓越莓、小湯圓、米酒、植物油、二砂糖、粽葉、棉繩、紫薯粉、...

  • 肉粽

    Cookingmommy

    月桃葉包的粽子蒸出來的味道特別香.粒粒分明.不加甜辣醬也很美味~

    長糯米、梅花肉、紅蔥頭、豬油、香菇、蘿蔔乾、乾蝦米、胡椒粉、五香粉、胡椒粉、五香粉、滷包、...

  • 夏季必備 ---酸梅湯

    夏之廚

    夏季必備酸梅湯,開胃佳品,酸酸甜甜很好喝~

    洛神花、乌梅、山楂、甘草、橘皮、桑葚、桂花、亁薄荷、冰糖

  • 檸檬冰水(新鮮檸檬冰塊製作方式)

    sandra的幸福料理

    檸檬 含有豐富的維它命C 多喝檸檬水可增強免疫力 把切片檸檬放入白開水中 讓平淡無味的白開水多了...

    檸檬、白開水

  • 麻婆豆腐包子

    貝絲

    豆干切丁用辣豆瓣炒成麻婆豆腐般的口感,再恣意加上喜歡的食材,適合喜歡吃辣的朋友。

    豆干、木耳、大蒜、香菜、台式香腸、青椒、辣椒醬、豆瓣醬、米酒、中筋麵粉、水、沙拉油、速發酵...

  • 蔓越莓牛軋糖

    HeiMan

    可愛牛軋糖♡可加入多種配料,配合唔同口味~

    砂糖、麥芽糖、水、蛋白、糖粉、牛油、鹽、全脂奶粉、蔓越莓

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