鐵朗
煲菜湯，西洋菜永遠係首選 😙😙😙
西洋菜、豬骨、豬膶、蠔豉、陳腎、蜜棗、甘荀、黃酒、薑、鹽
伍太飯店
天氣轉凍，係時候開始 #伍太飯店 之軟淋淋羊腩煲
黑草羊、炸枝竹、馬蹄、冬菇、蒜頭、薑片、南乳、腐乳、冰糖
大夫小廚
用最平既方法，好簡單以經可以煲到同出面一樣味既例湯
燒豬骨件、大白蘿蔔、粟米、清水、南北杏、大蜜棗、鹽
Elaine袁太廚房
香噴噴熱辣辣的焗金沙骨 , 來一客啤酒啤啤佢仲一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址...
金沙骨、蜜糖、蒜頭、乾蔥頭、韓式醃肉醬、金奇異果、薑、錫紙、酒、掃、糖、黑芝麻
今次的黃薑飯十分成功 , 無論賣相同味道都一流呢 ...... 詳情可瀏覽以下網址 :...
白米、豬肉鬆、椰漿、黃薑、南薑、Salam葉、斑蘭葉、黃薑粉、香茅、料理繩 , 鹽、水、雞...
超足料的臘味蘿蔔糕 , 細底即蒸即食 , 大底放入雪櫃靜待一晚再煎黎食呢 ...... ...
白蘿蔔、蝦米 , 白芝麻(預先放入白鑊中炒香)、短臘腸、臘肉、冬菇 (預先浸軟)、浸冬菇水...
Coco lin
藥膳健胃湯，對胃真的很好，暖胃護胃健胃，尤其是那些本身就胃不好，沒什麼食慾的人更應該多喝，推介~
豬肚、高麗參/花旗參、杞子、陳皮、北芪、淮山、鹽
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
陳皮冰糖燉檸檬除沖水飲, 如檸檬燉耐啲濃郁啲, 當我感覺喉嚨唔舒服, 我會直接在雪櫃落出來, 份...
檸檬、冰糖( 檸檬1 冰糖1.1)、陳皮、粗鹽
Stew
很甘甜清香，而且還具有活血補虛，養陰益氣，化瘀止痛的田七花旗參湯，小朋友喝一碗就可以了。
豬骨、花旗參、田七、鹽
Owenmama
在觀塘買到1kg靚靚豬軟骨， 急不及待整咗比朋友試。 用味醂(日式料理酒）調味； 做法／ 調味...
豬軟骨、薑片、紹酒、味醂、生抽、老抽、冰糖（半個乒乓球大小）、砂糖
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