找食譜 食譜、做法 - 共4875篇

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  • 水晶芒果慕絲蛋糕
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    水晶芒果慕絲蛋糕

    Sasa自家煮意

    將戚風蛋糕和慕斯結合成的水晶芒果慕斯蛋糕，這個搭配吃起來很好清新，好味道

    戚風蛋糕體2片、芒果片適量 、6吋活動模、慕絲餡：芒果肉300g、淡忌廉 160g、糖 5...

  • 瑶柱釀節瓜
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    瑶柱釀節瓜

    Sasa自家煮意

    瑶柱釀節瓜，呢一次用佐另外一種方法处理干瑶柱，保持到瑶柱本身的鮮甜味同發得好！

    長節瓜、干瑶柱、生抽、蠔油、糖、粟粉同水各適量調成汁，备用

  • 白滷豬腳
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    白滷豬腳

    QQ廚房

    從小到大吃的豬腳都是滷的油亮油亮，直到做月子吃到白豬腳，真的是無法入口到憂鬱症..所以對白豬腳一...

    豬腳(後腿)、洋蔥、蒜段、青蔥、薑片、番茄、米酒、水、鹽、辣椒、蔥花、蒜末、薄鹽醬油、老甕...

  • 麻辣紅燒牛腩✿Q彈秘技
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    麻辣紅燒牛腩✿Q彈秘技

    俏媽咪潔思米

    加了偏辣口味辣豆瓣醬的紅燒牛腩，使用冰糖溫和了嗆辣味，卻又可以品嘗到些許的辣油與辣度口味~川燙過...

    水、酒、薑、辣豆瓣醬、米酒、醬油、冰糖、水、蔥、薑、蒜、八角、桂皮、蔥花、牛腩、洋蔥、紅蘿...

  • 經典青醬❤五大食材
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    經典青醬❤五大食材

    俏媽咪潔思米

    好吃的青醬，食材一定要新鮮喔~新鮮的羅勒，品質好的松子~新鮮的大蒜，初榨橄欖油，現磨的帕馬森起司...

    羅勒、松子、大蒜、帕馬森起司、橄欖油、鹽、黑胡椒粒

  • 鮮蔬豆腐鱘魚湯
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    鮮蔬豆腐鱘魚湯

    QQ廚房

    這是好友送給Q媽的鱘龍魚，珍貴的鱘龍魚是在寧靜的山中..無汙染的環境下使用潔淨的山泉水用心養殖而...

    鱘魚肚、水、高麗菜、金針菇、大蒜、嫩豆腐、紅蘿蔔、嫩薑、鹽、胡椒粉

  • 沙拉香鬆乳酪貝殼小餐包《中種法》
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    沙拉香鬆乳酪貝殼小餐包《中種法》

    瑪莉的料理世界

    以往都是將小餐包做成小小顆圓球型的小麵包 這一次把它變化成帶著螺旋狀的貝殼餐包 在麵包本體上...

    製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、細砂糖、鹽、水...

  • Pizza
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    Pizza

    AkingLung

    脆面鬆厚批 做 Pizza 很隨意、百搭, 按自己喜歡的, 什麼餡料也可以 ...

    高筋粉、低筋粉、水、酵母、砂糖、鹽、橄欖油或菜油

  • 日本棉花芝士蛋糕
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    日本棉花芝士蛋糕

    Karen Ling

    日本棉花芝士蛋糕需要用水浴法來烤，否則表面容易開裂,蛋糕烤好放涼直接食用很軟嫩但冷藏4小時以後...

    蛋白、幼糖、醋、乳酪 Cream cheese、牛油、鮮奶、蛋黄、檸檬汁、低筋麵粉(cak...

  • Greek Style: Tzatiki 希臘式醬
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    Greek Style: Tzatiki 希臘式醬

    Shirley食棧

    去荷蘭探親時，姨甥女做了這個醬汁給我們吃，非常好味！ 最重要是零脂肪！ 可以用作沙醬丶麵包醬丶各...

    材料：小青瓜2條、蒜2粒、1罐Greek Style Natural Yogurt、意大利...

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