瑪莉的料理世界
想起之前看過的一款麵包 有人稱之為《星星麵包》 不過，因為我使用的是小小烤箱 所以自然也只能做縮...
高筋麵粉、無鹽奶油、細砂糖、鹽、雞蛋(打散)、豆漿(或鮮奶、或水)、酵母粉、手粉
黃師奶廚藝小百科
好喇~今日個麵包造型係甲蟲~其實黃師奶只係發酵完用個SCONE模~CUT個圓餅出黎~之後就界咗個...
高筋粉、牛油、糖、鹽、酵母、牛奶、湯種、入爐朱古力(用黎做甲蟲啲花紋)
家下香港有富澤商店~買日本烘焙真係超方便~雖然呢間嘢價錢貴~不過黃師奶覺得d料整出黎嘅麵包好好味...
高粉、水、酵母、高粉、牛奶、鹽、糖、富澤嘅烘焙專用香料、中種麵糊
嗱~家下天氣暖返咁多~黃師奶就變返日日做包的日子~今次呢款包包呢~就用咗好多唔同乾果果仁做餡料~...
高粉、水、酵母、高粉280g、水、鹽、糖、乾果、中種麵糊
黃師奶又黎愉懶LU!~哈~~今次整咗個唔駛搓到起筋嘅包包~搓好成糰後就咁喺室溫到發酵~由於發酵時...
高筋麵粉、麥粉、鹽、糖、酵母、水、提子乾
maylichen
桂竹筍的季節!!清明節過後就是桂竹筍的產季~當季的好滋味~煮湯~紅燒都好吃喔~
新鮮桂竹筍、福菜乾、雞高湯或豬大骨
辛苦是值得的 手工義大利麵好Q彈有嚼勁 搭上自製的紅白雙醬 原來美味也是需要時...
使用器材、Panasonic SD-BMS105T、準備食材 (麵糰)、A(1) 高筋麵粉...
hanaskitchen
參考網路食譜http://cookpad.com/recipe/1156010 裡面附有圖片,...
起司奶油Cream Cheese、酸奶油Sour Cream、砂糖、蛋、鮮奶油Whippi...
今天我那爭氣的小小烤箱再次發揮功用 讓我成功地做出了這個叫做《佛卡夏》的麵包來 做了四個，頭...
使用器材、Panasonic SD-BMS105T、小小烤箱、準備材料(麵皮)、(1) 高...
VICI
最近迷上做麵包，沒有麵包機也沒有任何機器的情況下，只好動用萬能的雙手了。 這個可愛的紙袋熊熊麵...
高筋麵粉、糖、鹽、牛奶、無鹽奶油、酵母
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