Cookingmommy
茄子蠔油搭配有塔香的味道好下飯超美味~
茄子、辣味肉醬、九層塔、米酒、蠔油、糖、太白粉、蒜末
成波之路
簡單的家常菜做法,雖然未必正宗,但肯定的是不難做而且很好下飯! 歡迎到面書專頁讚好!有更多食譜...
茄子、免治豬肉、蒜頭 (切碎)、蔥 (切碎)、薑 (切碎)、豆瓣醬、生抽、米酒、糖、水、米...
MrsPsKitchen
超下飯的家常菜,15分鐘便可上桌,美味又健康!只要掌握煮茄子的小技巧,加上自調醬汁,自己煮無難度...
茄子、免治豬肉、蒜蓉、魚露、老抽、豆瓣醬、糖
Selina Wu
感覺近來好像在考驗老爺的底線,不是苦瓜就是茄子,不過茄子要比苦瓜好一點的是,如果是魚香茄子的作法...
茄子、肉末、蒜頭、蔥、辣椒、鹽、豆瓣醬、醬油、醋、糖、太白粉
戀之風景
這菜式很多人也可吃數碗白飯
茄子、鹹魚、豬肉、蒜片、薑片、生抽、砂糖、料酒、蠔油
NancyC寶
魚香,一直以來,因為它沒有魚,卻有著魚的鮮香而出名!靠的不是茄子,不是魚,也不是肉,而且一碗銷魂...
茄子、五花肉、青紅辣椒、郫縣豆瓣醬、蒜、薑蓉、泡椒、鹽、糖、香醋、醬油、料酒、老抽、澱...
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