烤食譜、做法 - 共91篇

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醃肉醬、烤肉醬一起慶中秋

廚房女漢子Ritas

中秋節快樂～烤肉似乎已成中秋全民運動，大家會選在與家人、好友相聚時，升火烤肉同歡，各家都有自己的...

豬里肌排或豬肩肉、雞翅、蒜頭、全蛋、醬油、棕櫚糖或二砂糖、胡椒鹽、五香粉、檸檬汁、蒜泥、醬...
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自製菜脯米（烤箱版）

廚房女漢子Ritas

想做草仔粿但一時買不到菜脯米,於是只好買了菜頭,努力的切細絲後,用烤箱低溫的烘出簡易版的菜脯米....

白蘿蔔、食鹽
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烤麩炒雜錦

高太廚房

烤麩炒雜錦是一款素菜，用乾烤麩浸軟，乾烤麩是一款十分方便又好食的素食材，配合雲耳，加上長紅椒，有...

乾烤麩、雲耳、長紅椒二條約、即食腰果、薑、素蠔油、麻油、砂糖、食用開水、老抽
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焗烤起司馬鈴薯燴牛肉

ivyskitchen

冷冷的天最好來個溫熱身心的焗烤料理了今天煮了馬鈴薯牛肉焗烤加上薑黃飯實在吃的好舒...

牛腱、三色蔬菜、洋蔥、蕃茄、馬鈴薯、洋香菜粉、起司片、起司
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零失敗小烤箱脆皮燒肉影片

HappeaBites

脆皮燒肉是我一直遲遲不敢製作的其中一道料理。一來覺得家裡的小烤箱不夠靠譜，二來就是味道怎麼也比不...

五花肉、細鹽、五香粉、胡椒粉、糖、紹興酒、粗鹽
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芝麻蜜糖烤一口甘薯

SamSamKitchen

#可愛到極點 #口痕小吃 #軟熟香甜

急凍一口日本甘薯(50粒)、蜜糖、芝麻
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烤牛肋排（慢煮版）－ Prime Rib Roast (Sous Vide) 影片

唔熟唔食Cook King Room

就算5星級酒店都未必整得好食，今次示範整一個Holiday roast ，食得睇得，招呼朋友絕不...

牛肋排（6寸厚）、蒜、雞蛋、黑胡椒、鹽、海鹽、迷迭香、百里香、車厘茄、蘆筍、牛肉清湯
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吐司烤蛋

Vanessa Thien

这是一道又简单，又好吃的早餐料理。

吐司片、蛋（小）、培根、Mozerella 芝士、牛油
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南乳醬烤雞影片

鐵朗

我家真係好少冇雞食 🤣🤣🤣🤣

冰鮮雞、南乳、雞粉、糖、麻油、瑞士雞汁、黃酒
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和風燒肉 - 3種烤肉醬

男人廚房

烤肉的季節快要到了，還再想要買什麼烤肉醬嗎？這次跟大家分享如何用淬釀干貝醬油就可以調製出美...

淬釀-北海道干貝、清酒、砂糖、香油、蒜末、薑末、黑胡椒、白芝麻、淬釀-北海道干貝、味噌、清...