油封鴨腿配法邊豆和血橙,Duck Confit with Green Beans and Blo...
鴨腿、血橙、法國邊豆、鴨油、蒜頭、紅蔥頭、龍蒿、意大利蕃荽、百里香、八角茴香
某些食慾全開的早晨,一定會想大快朵頤吧!不想花太多時間?請參考「鹹香法國吐司」這個食譜,只要三個...
吐司、蛋、牛奶(分量為蛋的2倍)、鹽、胡椒、起司粉(依個人喜好)
浪漫的法國美食可不是只有晚餐喔。講究情調的法國人,早餐也非常特別。加了一點洋酒的大人口味,是每道...
吐司、蛋、牛奶、砂糖、Amaretto(杏仁利口酒)、蘋果、奶油、蜂蜜、鮮奶油(或牛奶)
聽說有一種麵包硬到可以拿起來敲人 嚼起來卻香氣十足、外酥內軟 這樣的麵包食材簡單,無糖也無油...
製作《中種麵糰》、高筋麵粉、酵母粉、水、製作《主麵糰》、中種麵糰、高筋麵粉、鹽、水
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