JessicaKitchen
酸甜的鳳梨搭配爽脆的黑木耳
鳳梨/菠蘿、木耳/雲耳、薑、糖、鹽
Liebe King
夏天熱辣辣有時唔想食野冇胃口點算好? 今日同大家整台式夜市必食的鹽水雞,凍凍地又健康,一齊入來睇...
雞柳、蜂巢豆腐、即食海蜇頭、沙薑粉、麻油、五香粉、胡椒粉
Chaomum Cooking
你有吃過台灣北部粽嗎?北部粽跟香港鹹肉粽做法大不同,除了竹葉香、還有蔥油香和鹹鮮,餡料非常入味。...
粽葉、棉繩、長糯米、水、蝦米水、去皮豬五花肉、乾香菇、鹹蛋黃、蝦米、紅蔥頭、油、栗子、醬油...
蛋中滲出九層塔獨有的香氣,很有風味
九層塔、雞蛋、鹽
台灣潤餅又叫春捲,清明節當天,台灣每家每戶會準備好材料,家𥚃所有人聚在一起包春卷!這是台灣清明節...
雞蛋、豆乾、台灣香腸、椰菜、紅蘿蔔、芽菜、白芝麻、花生粉、糖粉、潤餅皮
素食版本的三杯料理,多汁又美味
杏鮑菇、麻油、九層塔、蒜頭、薑、辣椒、米酒、醬油
近年台灣麻糬Q餅很火紅,四層內餡:肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡,鹹甜鹹甜,好吃到不行,很多香港朋友...
豬肉鬆、鹹蛋黃、麻糬、紅豆餡、酥皮
台式熱炒,香醇濃郁,充滿香氣
中卷、麻油、九層塔、薑、蒜頭、辣椒、米酒、醬油
香氣濃郁,暖身暖心的料理
雞、薑、麻油、杞子、米酒、水
燉煮後的白菜又軟又入味,配上清甜的湯汁
白菜、冬菇、蝦米、黑木耳、紅蘿蔔、醬油
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