餐包 食譜、做法 - 共91

排序
  • 抹茶煉乳餐包 影片

    YeungMa

    抹茶控的我很喜歡這抹茶煉乳麵包,超鬆軟,真的難以抗拒。如想做原味,可直接減走抹茶粉便可。 歡迎...

    高筋麵粉、煉乳、抹茶粉、無鹽牛油、牛奶、速發乾酵母、糖、鹽

  • 十字小餐包 Hot Cross Bun

    MrsPsKitchen

    在外國的復活節,傳統都會吃十字包Hot Cross Bun, 這個甜甜的餐包,內裡有葡萄乾和果乾...

    高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、牛油、水、牛奶、葡萄乾、果乾、雞蛋、混合香料、肉桂粉、中筋麵...

  • 超軟朱古力餐包

    活力媽媽FionLeung

    用這個朱古力餐包原自我另一個牛油餐包食譜演變出來,朱古力味不太重的,但如果想朱古力味出些,自己可...

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、奶粉、鹽、牛油、朱古力粉、快速酵母粉、水、牛奶

  • 叉燒餐包 影片

    艾華斯

    金黃色的麵包每一個都圓滾滾、漲卜卜,吃下去每一口都令人十分滿足~ 歡迎有空到我的部落格或專頁...

    高筋粉、即用酵母、糖、鹽、牛奶、橄欖油、叉燒、洋葱、、蜜糖、叉燒汁、生抽、糖、蠔油、生粉、...

  • 可愛動物餐包

    艾華斯

    讓一眾小動物來為你打氣吧!

    高筋粉、鹽、糖、酵母、奶/水、牛油、肉鬆

  • 湯種香草餐包

    艾華斯

    家裏有糯米粉,不如造成湯種,來個軟綿綿的香草小餐包~~

    90度熱水、糯米粉、高筋粉、全麥細粉、糖、水、鹽、奶粉、酵母、橄欖油、香草

  • 鬆弛熊小餐包

    皇帝囡媽媽

    黃色面團我加咗南瓜粉,打算熊/雞隔住,點知焗完出黎一樣色😅😅😅😅好彩出黎造型好滿意。食譜最重要嘅...

    湯種、高筋面團、牛奶、糖、鹽、牛油、酵母

  • 奶油餐包

    廚房女漢子Ritas

    底層香酥,內層柔軟彈性十足的奶油餐包,是宴客或用來搭配排餐的好伙伴! 週末了~來點療癒系的奶...

    牛奶、即溶酵母、糖、鹽、全蛋、高筋麵粉、低筋麵粉、奶粉、無鹽奶油、奶油內餡、無鹽奶油、高筋...

  • 布甸狗牛奶小餐包

    皇帝囡媽媽

    焗完出黎充滿牛奶香,皇帝囡一次ko咗2個! 加上食譜用咗湯種法,個餐包第二日食都咁鬆軟架☺

    湯種、高筋面粉、酵母、糖、鹽、牛油、牛奶

  • Danubio - 拿波里小餐包

    艾華斯

    軟熟的小餐包總是得人歡心,早餐或配湯均適合^^還可以帶去野餐和朋友分享呢~

    高筋粉、低筋粉、黃糖、鹽、酵母、水、蛋(留起少量蛋液掃面用)、橄欖油、腸仔、片裝mozza...

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