歐巴桑的快樂廚房
好一陣子沒做中式點心了ˊ 剛好暑假期間小朋友都在家ˊ 簡單揉個麵團備齊材料ˊ 可以輕鬆快速...
中筋麵粉、溫水約65度c、鹽、牛絞肉、蔥、薑末、水、醬油、米酒、鹽、糖、白胡椒粉、香油
VICI
其實在家就能自己輕鬆煮出跟餐廳一樣脆甜口感的竹筍沙拉，密訣就在─生米！記住，一定要沒有洗過，直接...
竹筍、生米
"麻油雞"相信很多人都非常喜歡吃ˊ 但在這炎熱的夏季不免過於燥熱ˊ 有些人體質也不適合ˊ ...
土雞、薑、紅棗、枸杞子、烏龍茶籽油、米酒、鹽、水
莞荽的娘
何必去餐廳吃那貴聳聳的鹽烤香魚呢! 來吧! 自己動手作~超簡單又好吃!
香魚、鹽、芥末椒鹽、檸檬、白芝麻
貝兒實驗室
這道普羅旺斯香草烤雞完全不用醃，拌在一起丟進烤箱就ok！採用『燉烤』的方式，加了足以覆蓋雞肉的白...
去骨雞腿排、普羅旺斯香草、特級橄欖油、蜂蜜或龍舌蘭蜜、鹽、現磨胡椒、白酒
法式的代表點心之一ˊ 有著柔美的貝殼造型ˊ 濃郁香醇的口感ˊ我搭配了檸檬皮削ˊ 讓它更顯清...
鬆餅粉、雞蛋、細糖粉、無鹽奶油、檸檬皮末
"苦瓜"相信有很多人害怕它的苦味ˊ 但在這炎熱的夏季ˊ偶爾嘗嘗ˊ 倒是蠻不錯的選擇ˊ...
土雞、苦瓜大、薑片、紅棗、枸杞子、水、米酒、冰糖
Selina Wu
當酒香瀰漫整個空氣，此時，我的心即將沉醉在認真的料理裡.... 一道屬於夏天的料理，略帶冰涼口...
去骨雞腿、蔥、薑、米酒、枸杞、紅棗、當歸、紹興酒
無需過多調味簡單滷出超入味豬腳，Q彈的腳筋、彈牙的外皮、軟而不爛的豬肉~我的天兒啊!!這人間美味...
李錦記舊庄特級蠔油、可樂、水、冰糖、八角、醬油、豬腳(前腳)、豆輪
紅燒獅子頭是道很家常的菜~就算當宴客菜也很棒!加上蔥末的獅子頭吃起來特別香呢~
豬絞肉、蒜末、薑末、李錦記舊庄特級蠔油、白胡椒粉、香油、米酒、蔥末、大白菜、乾香菇、李錦記...
沒有更多內容
