QQ廚房
做烘焙一直是Q媽不敢觸碰的一塊..因為有失敗的經驗..慘不忍睹.. 前幾天看到超級好友ㄚ曼...
可爾必思乳酸菌發酵乳、低筋麵粉、奶油、結晶細冰糖、豐年果糖、蛋、泡打粉、酒釀葡萄乾
莞荽的娘
用桂圓、蓮子、紅棗、枸杞熬煮雞腿肉與雞腳的湯品,帶點高梁酒的香氣,喝的到雞肉膠質與鮮美甜,一道簡...
鹽、高梁酒、無骨雞腿、雞爪、紅棗、枸杞、蓮子、桂圓
莎莎
鹹鹹甜甜的京都排骨, 既下飯也是帶便當的最佳選擇. 有別於一般作法"將排骨炸過"的步驟, ...
排骨、番茄醬、滷汁、醬油、米酒、水、白胡椒粉/五香粉、黑糖、油蔥酥
Kuliko Wang
把可爾必思取代牛奶和水來搭配鬆餅粉做成酥脆的餅皮塗上厚厚的奶油,哇~酸甜好滋味就在口中,讓心情都...
鬆餅粉、蛋、可爾必思、奶油、蘋果
秋天進補-十全豬腳湯。
五珍寶調和油、得意的一天美茶釀醬油、得意的一天美味濃湯十全排骨、得意的一天美茶釀醬油、米酒...
歐巴桑的快樂廚房
這篇食譜非常特別ˊ 是為了謝謝大家對Q媽、歐巴桑、蘿瑞娜還有ㄚ曼達的支持ˊ而特別舉辦的料理試做接...
五花豬絞肉、四角油豆腐、海帶結、小鳥蛋、紅蔥頭、醬油、開水、米酒、冰糖、五香粉白胡椒粉
花媽甜心派
運用薏仁粉與紅豆泥做成的Q圓加入 龍眼乾與枸杞的甜湯中讓口感層次再提升 一口咬下Q彈...
薏仁粉、紅豆泥、玉米粉、糯米粉、水、糖
天氣漸漸轉涼~這時來一碗熱熱的枸杞紅棗蓮子湯暖暖家人的胃,健康又養生喔^^
蓮子、紅棗、枸杞、綠豆,薏仁、冰糖
廚房一隻柴
十月是南瓜的季節,口感綿密的日式小南瓜,切成薄片拌入,讓大阪燒吃起來更蓬鬆香甜;培根先入鍋逼出油...
高麗菜、南瓜、青蔥、乾干貝、培根、雞蛋、低筋麵粉、冷開水、黑胡椒粉、米酒、大阪燒醬、美乃滋...
翻煎麵糊時,空氣中充滿懷念的雞蛋糕香味,現做的芋泥花式銅鑼燒吃起來不會太甜,熱熱的很順口,一不小...
鹽、大芋頭、細砂糖、無鹽奶油、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、細砂糖、蛋、蜂蜜、橄欖油、冷開水
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