食譜、做法 - 共1773

排序
  • 蟹肉煎蛋餅

    Owenmama

    公司體貼地讓我們留家工作,今日只係落咗一次街買些小棠菜,加上雪櫃的急凍食材做了蟹肉煎蛋餅和鹹雞髀...

    急凍蟹肉、蛋、芫茜(切碎)、魚露

  • 忌廉芝士戚風蛋糕 影片

    慳家小師奶

    用cream cheese 整戚風蛋糕原來好好味! 淡淡芝士味,同鬆軟戚風蛋糕好夾! 配杯咖...

    蛋白、糖、檸檬汁、低粉、鮮奶、芥花籽油、蛋黃、忌廉芝士

  • 蒸抹茶紅豆蛋糕 影片

    Karen Ling

    抹茶(绿茶)与红豆真是绝配,做出来的效果真好吃 ,而且做法非常简单,只需用手动搅拌器拌匀,拿去蒸...

    自發粉【 Self-Raising Flour】、抹茶粉、糖、菜油、牛奶、紅豆泥、鷄蛋

  • 氣炸鍋新年傳統小食氣炸蛋散/麻花捲 Airfryer Fried Braids 影片

    Cook1Cook

    傳統嘅蛋散要搓麵糰,好多步驟,越來越難搵到啦!唔使擔心,我地可以自己氣炸簡易版蛋散, 善用雲吞皮...

    雲吞皮 Wonton Skins、糖漿 Syrup、芝麻 white sesame

  • 花雕溏心蛋

    KasoKitchen

    上兩個月去了三個旅行,又要準備烘焙班,沒時間做料理,很想念煮婦的生活呢! 做了日式口味的溏心蛋...

    雞蛋、醬油、本味醂、水、花雕酒

  • 芋泥厚蛋吐司

    KasoKitchen

    很台的早餐耶😍 只用了半個芋頭做芋泥,然後馬上就後悔了,因為做出來的份量只夠吃兩餐,以後應該多...

    芋頭、冰糖、椰子水、鹽

  • 蘇格蘭蛋 Scotch Egg

    MrsPsKitchen

    這個傳統的英國小吃,雖然叫蘇格蘭蛋Scotch Egg,但起源於英國,是非常普遍的野餐或酒吧小食...

    雞蛋、香腸肉/豬肉、蘋果蓉、中筋麵粉、蛋液、麵包糠

  • 抹茶重起司蛋糕(低GI)

    廚房女漢子Ritas

    香濃起司蛋糕有著抹茶風味和微微的奶香,不甜不膩,入口即化~使用優格不用鮮奶油;使用棕櫚糖替代ㄧ般...

    6吋可脱底模具、奶油起司、馬斯卡彭起司、全蛋、原味優格、棕櫚糖或海藻糖、無糖抹茶粉、玉米粉

  • [海馬仔飲食] 蜜糖小蛋糕

    海馬媽媽

    之前分享過海馬仔一氣過食哂我剛出爐的小蛋糕…登登登登…就係「蜜糖小蛋糕」啦!材料簡單,做法都唔難...

    約16粒、低筋麵粉、蜜糖、雞蛋、砂糖、無鹽牛油

  • 蒸水蛋

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一碟唔需要八元嘅蒸蛋,撈飯一流。

    日本雞蛋、水/上湯、幼海鹽(上湯免用)、油、蔥粒、美極

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