食譜、做法 - 共3172

排序
  • 照燒鮭魚

    歐巴桑的快樂廚房

    鹹中帶甜的照燒醬不管大人小孩都蠻喜歡的ˊ 簡單搭配鮭魚及蔬菜ˊ 除了魚肉營養連蔬菜都變的下飯...

    鮭魚、洋蔥、西洋芹、紅蘿蔔、蒜切片約、辣椒、醬油、味霖

  • 香料酥烤國聖魚by戀戀家

    戀戀家

    虱目魚肚富含膠原蛋白、不飽和脂肪、維生素等營養成分,而台灣的產量大,所以又被稱為國聖魚。它因油脂...

    虱目魚肚、橄 欖 油、白 酒、黑胡椒粉、鹽、蒜 末、迷迭香碎、百里香碎、匈牙利紅椒粉、檸檬...

  • 香煎白帶魚

    歐巴桑的快樂廚房

    新鮮肥美的白帶魚,不用過多調味, 簡單用煎的就能吃出好味道, 白帶魚普遍區分為黃鰭白帶、黑鰭...

    白帶魚、鹽

  • 香煎鮭魚

    歐巴桑的快樂廚房

    鮭魚的運用非常廣泛, 不管是西式料理或台式料理都是很棒的食材。 今天簡單乾煎,就享用牠最自然...

    鮭魚、米酒、胡椒粉、日式七味粉

  • 鮑魚菇肉絲炒佛手瓜片

    QQ廚房

    佛手瓜也是百搭食材喔,可用來熬湯、炒蝦仁、炒肉、煮粥,瓜肉輕甜爽口!

    佛手瓜、鮑魚菇、五花肉絲、蒜頭、鹽巴

  • 豆腐蔥燒魚

    歐巴桑的快樂廚房

    我家餐桌常會出現的一道魚類料理, 簡單的醬油糖醬汁搭配上蔥香, 豆腐因為吸收魚的鮮和醬汁, ...

    尼羅河紅魚、板豆腐、青蔥、辣椒、醬油、冰糖、米酒、鹽、水

  • 蜜梅醬烤鯖魚

    QQ廚房

    烤鯖魚似乎是日本料理店常出現的料理,雖然中秋節剛過,還是來個烤物吧! 利用不同的風味醬調成...

    鲭魚 蜂蜜少許、陳醋老梅膏、檸檬片、柳丁片、9層塔、白芝麻

  • 蔥爆蠔油鮑魚菇

    QQ廚房

    最近看到食譜書介紹鮑魚菇,看起來很好吃,於是特別到市場選購~好吃的菇不需太多配料與調味,來個簡單...

    鮑魚菇、青蔥、蒜頭、蠔油、鹽巴

  • 竹笙燉鮑魚菇雞湯

    QQ廚房

    相信有很多愛料理的朋友跟Q媽一樣,只要發現攤位有賣各式鍋碗瓢盆,就會湊一腳去看一下,哈哈!今天我...

    雞翅、鮮筍、鮑魚菇、竹笙、鹽巴

  • 【吳双の愛妻料理】鮑菇燴魚片

    吳双

    鯛魚片是個很方便的魚料理,一般超市也買的到冷凍包裝好的魚片,這次要來做滿滿蔬菜的燴魚片,清爽不油...

    鯛魚片、杏鮑菇、紅蘿蔔、花椰菜、健康廚房黃金玄米油

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