Zareen媽媽
磨豉醬夠濃，用以醃製金沙骨再煎，金沙骨夠晒入味，配上菜飯更可以減輕骨嘅肥膩， 相得益彰。
金沙骨、米、鷄湯、蒜頭、蔥頭、蝦干、白菜、磨豉醬、生抽、老抽、糖、紹興酒、麻油
一日一食
滋滋的油脂，從松厚的肉到包裹著骨頭裡，色澤鮮亮，味道也很不錯。是一道簡單易做的快手菜。
排骨、油、鹽、蔥、薑、雞蛋、五香粉、生粉、生抽、料酒、花生、雞蛋
男人廚房
豆腐一直都是我很喜歡的食材再搭配上被炒到滿是香氣的鹹蛋，吃起來外酥內軟的口感，一入口滿滿的鹹香好...
雞蛋豆腐、鹹蛋、青蔥、蒜末、辣椒、糖、胡椒粉
莞荽的娘
軟嫩的南瓜裹上香噴噴金沙，鹹鹹甜甜帶點蒜香，絕妙好滋味!簡單又易上手唷~
南瓜、鹹蛋、蒜末、蔥末
Shi Vian
哩個金沙骨好好食架,,仲可以醃定一大盆拎去BBQ添呀!!Yummy Yummy!!
金沙骨 -、蜜糖 -、生抽 -、蠔油 -、玫瑰露 -、糖 -、粟粉 -、蒜蓉 -
金沙裹上外皮酥脆內嫩的蝦球與炸過皮蛋 讓人允指好味道
蝦仁、皮蛋、蛋黃(去蛋白)、鹹蛋黃、蒜頭末、米酒.鹽.太白粉、地瓜粉
金沙香氣噗鼻，加上微辛辣的蒜頭末與辣椒、鬆軟的毛豆~呼!! 大開食慾啦~~
蒜末、辣椒、鹹蛋黃、毛豆、麵、黑胡椒粉、李錦記舊庄特級蠔油、香油、水
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