米紙食譜、做法 - 共16篇

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蔬果米紙卷配泰式酸辣汁

天后站私房菜my tiny kitchen

蔬果的清甜配上汁的酸辣五味分層在口中轉，再加上蔬果的爽脆、軟和米紙的彈牙。這絕對是夏天前菜的首選...

甘荀、蓮霧切中絲、杧果切粗條、青菜切糼絲、魚露、醋、青檬汁、檸檬汁、米紙、水、糖、蒜蓉
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花生醬鮮蔬米紙卷

Kris Wan Ka-wai

自制印尼的加多加多花生醬！對於剛入廚的朋友是難度挑戰！坊間有加多加多花生醬的醬料糕，開水溶解煮開...

大豆芽菜、生青瓜(小型)、甘筍、豆干、越式米紙、薑、油份、醬料：、花生醬、檸檬汁、糖、豉油...
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大蝦香芒米紙卷

katiekitchen

夏日炎炎來個清新開胃前菜也是不錯選擇，沾上香辣的魚露汁很惹味絶對胃口大增吧

米紙(視乎你喜愛包多少份量)、大蝦、九層塔、粉絲、芒果、生菜、青瓜、甘荀、魚露、紅蔥頭、蒜...
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香芒杏鮑菇米紙卷

Kris Wan Ka-wai

香甜芒果，香口的杏鮑菇，清爽的青瓜仔及甘筍，拿來做越式米紙卷是個不錯的配搭！

芒果、杏鮑菇、甘筍、青瓜仔(小黃瓜)、越南米紙卷、(杏鮑菇) 調味︰、麵粉漿 (麵粉、水份...
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加多加多沙拉米紙卷 Gado Gado Rice Paper

Kris Wan Ka-wai

加多加多沙拉延伸，捲入越式米紙，新吃法！

大豆芽菜......拿 1 手、生青瓜(小型) ...... 約1/2 條、長豆角.......
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貝兒實驗室。聽見春綻放之鮮果米紙春捲

貝兒實驗室

冰涼又Q彈的越南米紙捲搭配檸檬薄荷沾醬，若隱若現的繽紛水果正是舒爽透心涼的健康甜點呀！

越南米紙、草莓(切片)、芒果(切長條)、奇異果(切長條)、薄荷葉、蜂蜜、檸檬汁、檸檬皮屑、...