普通的辣酒煮花螺大家可能食得多,但加入麻麻辣辣的四川風味,你又鍾唔鍾意呢? 今天我會教你在...
花螺、粗鹽(清洗用)、薑片、八角、月桂葉、川椒、花椒、辣椒、蒜頭、乾蔥頭、柱侯醬、麵豉、花...
天氣持續寒冷,呢個天氣炆煮菜式一定少不了。 羊肚菌被稱為「菌中之王👑👑」功效堪多。 有增...
羊肚菌、砂爆魚肚、雞、薑片、蒜片、生抽、老抽、蠔油、糖、紹興酒、生粉、胡椒粉、生抽、蠔油、...
天氣驟降,呢幾日氣溫會跌到10°C,十分寒冷。 大家要小心身體,記緊保暖,不要著涼 ...
無激素雞胸、冬菇 (細)、臘腸、米 (米量杯)、清水 +冬菇水 (米量杯)、蔥粒、生抽、糖...
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