手工 食譜、做法 - 共23

排序
  • 手工雪糕脆皮杯(冇生蛋食譜)

    蜜薯薯

    暑假開始了,一齊同小朋友做個食得落肚的科學小實驗。就是用簡單的冰粒加鹽去座凍金屬容器用人手攪拌成...

    淡忌廉、煉奶、牛油/椰子油、雲呢拿香油、冰粒、粗鹽、金屬杯、朱古力漿、矽膠軟模

  • 正統美式手工蘋果派 (派皮/蘋果餡)

    PhoebeFeedMe

    Home Made Apple Pie 搶光光手工蘋果派‬ (派皮/皮果餡) Phoeb...

    蘋果切片、蘋果切小塊、糖、肉桂粉、牛油、紅沙糖、麵粉、鹽、牛油、七喜或雪碧汽水

  • 手工泡菜鮮蝦鳳尾餃子 수제김치새우만두

    MrsHorse

    餃子內包入原隻鮮蝦,還加入爽脆的泡菜,適合作小點心,再配上一杯香茶,好好享受午後寧靜的時光。

    鮮蝦 (中型)、泡菜、韭菜、洋蔥、韓國粉絲、蒜泥、薑汁、圓形餃子皮、餡料醃料:、鹽、糖、胡...

  • 百香果舒芙蕾 - 手工現做的新鮮甜點!

    Popo Huang

    熱騰騰現做的甜點最新鮮啦^^ 舒芙蕾的柔柔口感真是輕飄飄~~ 搭上酸甜百香果馬上抓住女孩的心!...

    無鹽奶油、低筋麵粉、牛奶、香草精、新鮮百香果汁、蛋黃、蛋白、砂糖、沙拉油/融化奶油、砂糖

  • 手工抹茶烏冬

    MrsHorse

    冷烏冬, 釜揚烏冬, 掛烏冬, 湯烏冬還是作火鍋配料, 我統統喜愛, 烏冬在不同溫度, 仍能保持...

    烏冬小麥粉或中筋麵粉、海鹽、泡打粉 ( Baking Powder)、暖清水、抹茶粉

  • 韭黃鮮蝦手工水餃

    花媽甜心派

    韭黃與蝦仁調成水餃內餡 再加上手桿皮~ 一口吃下皮薄餡多汁鮮甜

    豬絞肉、蝦仁、韭黃、醬油,鹽巴,白胡椒粉,香油、中筋麵粉,冷水

  • 巧克力圓點手工餅乾

    Rubens廚房

    真材實料,大顆圓滿的巧克力光是看到成品就已經大滿足,厚厚地酥脆餅乾更是絕搭巧克力圓點,相信就連芝...

    中筋麵粉、白糖、紅砂糖、鹽、小蘇打、奶油、白胡椒、肉桂粉、雞蛋、巧克力碎粒、提味酒

  • 純手工湯‧包‧燒賣

    Rubens廚房

    喜歡餛飩湯滋味的Ruben拔,突發奇想,還另煮一小鍋高湯,在熱騰騰燒賣淋上自製高湯,巧搭出更加溫...

    絞肉、高麗菜、蔥薑蒜、醬油、白胡椒、大蒜粉

  • *手工南瓜煎饺*

    lifang

    *手工南瓜煎饺*家人的最爱~你们喜欢吗。。?来我们一起学做。。

    南瓜水饺皮的材料~、普通面粉、蒸熟南瓜泥、盐、油(橄榄油/粟米油)、温水、饺子馅料~、猪搅...

  • 影音示範 手工自製 香菇貢丸

    殷小聆

    貢丸是以木棒或機器「摃(槌擊肉塊)」出來的,因閩南語中,槌擊為「摃」,故稱貢丸[摃丸]。材料必須...

    梅花絞肉(三分肥或兩分肥 )、冰塊、白胡椒、鹽(可自行調整)、糖、雞粉、太白粉(用30c....

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