什菜 食譜、做法 - 共30

排序
  • [蜜桃什菜柚子沙律]

    戀上味覺

    乾蔬果脆片因真空脫水,不油炸、不熱烘及無添加,所以蔬果口感非常香脆,而且成份天然,用來烹調菜式,...

    Wel - B蜜桃片、紅腰豆、什菜絲、粟米、豐水梨、柚子蜜、蛋黃醬

  • 燒汁烤什菜 附LC Grill Pan使用小貼士

    May豬有請

    曾經在秘魯的一間燒雞店, 吃到這個BBQ汁烤什菜, 燒烤汁的香甜配上高溫烹調, 令蔬菜的水...

    露筍、大啡菇、翠肉瓜、茄子、葡萄籽油、燒烤醬

  • 鮮龍蝦什菜湯

    May豬有請

    烚龍蝦的水千萬不要浪費, 它本身就是超鮮味的高湯。 加入洋蔥和西芹, 無需多餘調味, 輕...

    龍蝦殼、蒜蓉、洋蔥、西芹、白酒、龍蝦水、黑椒

  • 馬拉盞炒什菜

    May豬有請

    起源自馬來西亞的馬拉盞, 是用蝦仔發酵而成, 做法與蝦醬相似, 味道濃郁帶咸香。 用來炒...

    馬拉盞、茄子、粟米芯、雞肶菇、指天椒、雞湯、葱花

  • 什菜肉粒燴麵

    josearfung

    我地係挪威發現左隻豬扒係有煙燻味食落有D似煙肉加豬扒咁好特別好好味, 再加入什菜. 煮法簡單唔洗...

    豬扒、蘑菇、椰菜苗、迷你紅蘿蔔、麵條

  • 五香肉丁什菜米粉

    josearfung

    出去旅行都要食得健康多菜少肉為主啦, 帶米粉相比即食麵除左健康外就係快熟呀...這個食譜10分鐘...

    五香肉丁、意大利青瓜、米粉

  • [輕食煮意] 什菜炒蛋多士

    卷一廚房

    豐富營養的早餐, 可令人精力充沛。1隻雞蛋可攝取相對肉類或奶類的蛋白質, 配合五穀類食物; 例如...

    雞蛋、方飽、雲耳、青瓜、甘荀、鮮菇、栗米仔

  • 什菜炒粉絲

    卷一廚房

    炒粉絲是外婆的簡單快煮午餐。 小時侯, 她像魔術師般, 在我換校服的短短15分鐘, 家鄉炒粉絲就...

    甘荀 1條、蕃茄 1個、椰菜 半個、粉絲 1包

  • 【青咖喱什菜雞翼】

    moonmoonkitchen

    煮咖喱記得買秀珍菇 好味架

    秀珍菇、粟米仔、西蘭花、薯仔、雞翼、椰汁、青咖喱醬、酒、胡椒粉

  • 【海鮮什菜粉絲鍋】

    moonmoonkitchen

    22cm的煲仔 真係好好用 size剛剛好 煲飯仔又得 做煲仔菜又得 不大不少 煮完上枱也很美觀...

    鮮魷、蝦膠、粉絲、白菜仔、蓎蒿、薑、清雞湯、蠔油、鹽、糖

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