莞荽的娘
入口即化的茶碗蒸,第一次做茶碗蒸就上手版!
蛋、高湯(我使用罐頭高湯)、醬油、味霖
關於下廚這一條不歸路。
完全是清冰箱的一道小點心∼半夜覺得肚子有點餓,冰箱還有做威靈頓牛排剩下的酥皮和洋蔥炒牛肉,就決定...
牛絞肉、洋蔥、青蔥、醬油、鹽胡椒、市售正方形酥皮、雞蛋
戀上味覺
傳統餃子以肥肉作主要材料,而這款香茜餃是採用全瘦肉及麥皮,再配合芫茜這天然調味更能加添食材的香味...
芫茜葉、豬絞瘦肉、什豆、中型紹菜、瑤柱、洋蔥、麥皮、麻油、薑汁、冷麵汁、餃子皮
janicescookbook
簡單, 健康, 好味 -- 蒜蓉蒸勝瓜
勝瓜、蒜頭
JanJankitchen
嘆得冷氣多涼浸浸,飲番個暖胃滾湯中和下。飲得中湯多,都想轉下韓式,10分鐘就有得飲喇,滾湯快捷又...
大蜆 300克 (其實細蜆都無問題)、泡菜 1包、硬豆腐 1件、蔥段 適量、水 600毫...
天后站私房菜my tiny kitchen
名乎其實的香,鮮,味濃。但略為改改來迎合我們的口味
虎蝦、意大利米、魚湯500ml、青椒、蒜、蕃紅花、茄膏、紅椒、黄椒、蕃茄、洋葱、乾葱、蜆、...
Kris Wan Ka-wai
瘦身過程要控制飲食,這個湯有非常有蔬菜鮮味,特別是昆布畫龍點睛,令整個湯變得鮮甜!而且既飽腹也天...
甘筍......1條、日本脫水昆布……1手、旺菜……半個、椰菜……1/4個、鮮黑木耳……1...
讓小朋友乖乖吃菜蔬,家長們不妨花些許心思,把蔬菜弄成薯條一樣,小朋友也許會喜歡啊! 調味:...
甘筍、翠玉瓜
有一天我們發現蒟蒻可以模仿水魷,靈機一觸來個快炒。 調味: (6) 素豆瓣醬.......
蒟蒻(白板)、鮮黑木耳、洋蔥、紅椒、翠玉瓜
可以當作小吃下午茶,又可當作輕食午餐! (補充:撻皮有雞蛋成份,純素朋友不適合) 調味:...
麵團:低筋麵粉、鹽、蔗糖素、室溫低脂牛油(低脂奶油)、雞蛋、餡料: 蘑菇、翠玉瓜、Beyo...
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