JessicaKitchen
甜甜鹹鹹的調味搭配,美味可口
日式鮭魚、味醂、醬油、料理酒
小高廚房
說起九肚魚，一般會想到椒鹽的做法，用來蒸、煨煮或是入湯都很適合。 九肚魚價廉物美，雖然其貌...
九肚魚(約8條)、免治梅頭豬肉、娃娃菜、粉絲(泰國粉絲)、雞湯、清水、冬菜、黃糖、蒜蓉、薑...
Snowy Lala
簡簡單單，清清哋蒸魚腩，我好鐘意食㗎！ - Instagram: snowycookingk...
魚腩、薑、蔥、甜梅菜
甜甜鹹鹹的居酒屋風味鯖魚
鯖魚、水、味噌、料理酒、味碄
YeungMa
趁新年食鮑魚，祝大家來年包羅萬有。此菜式做法簡單，杞子當歸花雕汁還可以泡其他食材如雞翼、蝦、鴨舌...
當歸片、急凍鮑魚、紹興酒、糟鹵、熟水、蠔油、冰糖、杞子
簡易家常菜,營養均衡
白蘿蔔、鯪魚肉、蠔油、水、糖
Carlina
過年又點少得食鮑魚？梅酒醉鮑魚，寓意著金玉滿堂，花開富貴。味道清新甘甜，口感爽脆，上枱後好受歡迎...
鮑魚、醉雞汁、梅酒、紫蘇葉 (自選)、魚膠粉 （果凍用）、熱水（果凍用）、醉雞汁（果凍用）...
淘大 AMOY
農曆新年就到，諗好煮咩團年菜式俾屋企人未呢？今次教大家煮好意頭新春菜式「老少平安」, 做法非常...
硬豆腐、鯪魚肉、雞蛋、蟹肉、淘大金標生抽、鹽、生粉、胡椒粉、葱花、淘大金標生抽
三重師奶
濃味嘅醬油，完全劈走左油甘魚嘅腥味 蘿蔔煮得又「淋」又入味，送飯一流👍🏻 日式煮物，並非煮嘅...
油甘魚、日式濃口醬油、清水、三河味醂 、糖、薑、鹽、白米、蘿蔔
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
蓮藕同鱆魚具補氣養血之效。由於蓮藕和鱆魚較為燥熱，所以同時間要放入綠豆，綠豆有清熱解毒的功效，
蓮藕、帶泥紅蘿蔔、粟米、蜜棗、果皮、綠豆、豬展、細隻章魚
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