komama
上禮拜收到家人寄來的一大袋龍葵，突然回想起小時候常看見媽媽拿來煮成鹹粥的童年回憶，因此這次就嚐試...
龍葵、魴魚、生米、黑木耳養生露、水、米酒、鹽、胡椒粉
既然多利魚可以清蒸，心想這次不如就藉此機會，嚐試用紅椒麻辣黑菇醬來清蒸魚肉看看，一開始只要將蔥段...
魴魚片、青蔥、老薑、紅椒麻辣黑菇醬、米酒
大象煮意
舞動味蕾的貝殼類料理 - by May姐
鮑魚、海膽、薑、葱、粟粉
Bouillabaisse (馬賽魚湯) 是法國美食的至尊料理之一，是來自法國地中海沿岸的複雜魚...
魚、龍蝦、大蝦、蜆、洋蔥(切碎)、番茄(切碎)、西芹(切碎)、紅蘿蔔(切碎)、蕃紅花、檸檬...
味噌湯的作法與其它湯品相比，不需要費時耗工的熬煮高湯，準備的材料也相對便宜，同時還能有多種食材的...
鮭魚片、豆腐、青蔥、黑木耳養生露、水、味噌、鹽巴
瑪莉的料理世界
對我來說，小餐包是一款變化多樣的小型麵包 做起來不複雜也很簡單易做 在想不出該變化出怎樣的...
(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)雞蛋、(5)冰水、(6)酵母粉、鮮奶油、內餡...
餡料的搭配其實很多樣，可以做出許多的變化 鮪魚加玉米是孩子很喜歡的麵包內餡 也是可以運用在許...
鮪魚罐頭、玉米粒、沙拉
俏媽咪潔思米
鱸魚有很多種，媽咪用的是在市場買的新鮮金目鱸喔~肉質軟嫩好吃，淋上酸甜蒜辣的泰式醬汁一整個好開胃...
鱸魚、薑、蔥、蒜末、魚露、檸檬汁、水、醬油、糖、辣椒、香菜梗、香菜葉、檸檬片
趁著今天忙裡偷閒的空檔，將吻仔魚搭配高麗菜、紅蘿蔔、黑木耳養生露與白米等食材，一同料理成「黑木耳...
吻仔魚、高麗菜、紅蘿蔔、白米、黑木耳養生露、枸杞、鹽巴
只要以黑木耳養生露為高湯底，直接與旗魚丸一同加熱，最後再酌量添加鹽巴與香油來調味即可，這道創意湯...
黑木耳養生露、旗魚丸、蔥花、鹽巴、胡椒粉、香油
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