餡料篇:鮪魚玉米內餡 2014 年 07 月 29 日發佈 瑪莉的料理世界 列印 0 1 1407 請稍等. 請稍等. 餡料的搭配其實很多樣,可以做出許多的變化 鮪魚加玉米是孩子很喜歡的麵包內餡 也是可以運用在許多料理上做搭配的餡料 其實做起來一點也不難 不只是超簡單,也是能快速完成的好吃餡料唷!! 相信大家都會做~ 食材 (3-4人) 15分鐘內 食材 鮪魚罐頭 一罐 玉米粒、沙拉 酌量 1打開鮪魚罐頭會看到裡面有著許多含油的湯水 用湯匙壓住鮪魚肉,倒出多餘的湯汁 可以不用瀝得太乾以免影響肉質口感 約略湯汁不再很輕易往下流出即可收手 2將鮪魚倒入一只大碗,用湯匙將魚肉稍微切拌成碎末 依自己的喜好加入適量的玉米粒 再用沙拉來調整餡料的濃稠度與提升口感 3將所有食材全部拌勻就成了好吃又美味的《鮪魚玉米內餡》了 可以拿來包進麵包裡、做為煎餅包子的內餡 或者拿來做為披薩、派餅類的鋪料也都不錯唷!! ※ 其實市面上也有販售已調好的《玉米鮪魚罐頭》 不過還是覺得自己調的會比較有真材實料的感覺喔‧‧‧ TIPS 作法分享: http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30233687 玉米鮪魚吐司: http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30154374 鮪魚玉米小餐包: http://marieli518.pixnet.net/blog/post/30233996
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