老孫妮可
麵衣將酥炸過的蘑菇.湯汁牢牢鎖緊.外酥內多汁.色澤金黃.香脆可口.只要撒上少許鹽巴提味.很適合當...
蘑菇、麵粉、麵包粉、全蛋液
菠蘿愛入廚
平時看到的韓國年糕像腸粉一樣,今天在超市看到的與別不同。外形很可愛,心心星星及三葉草。被它吸引買...
韓國年糕、枸杞、桂花糖、冰糖
Ka Ka Yip
用即食粟米,忌廉,砂糖就能簡單地做沙冰,味道好像是一杯沙冰粟米湯.比起在街買雪糕食得更健康.
粟米、砂糖、忌廉、爆谷、岩鹽
大小姐‧日嘗事
八月簡直是水蜜桃的天下。 經過水果檔,看到一個個整整齊齊,又大又紅的水蜜桃,很難忍手不買!...
水蜜桃、草莓 、鮮奶
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
黑椒牛仔骨成日食,今次改一改新口味,將地們青芥辣蛋黃醬加蜜糖和沙律醬做茨汁煮出新口味,味道帶甜和...
牛仔骨切件、美極、洋蔥絲、雞湯、鹽、糖、地們青芥辣蛋黃醬、蜜糖、沙律醬、鹽、生粉
李媽媽樂廚
芝士味濃加上芬香的青檸,絕對滿足到芝士迷! 歡迎到李媽媽樂廚的Facebook專頁按"Lik...
室溫忌廉芝士(奶油乳酪)、淡忌廉(動物性鮮奶油)、砂糖、青檸汁(隔核和肉)、青檸皮蓉、低筋...
Rubens廚房
幼時記憶裡每回家中上演炒米粉,不外乎是節慶拜拜,不然就是家族聚會,這餐桌上最搶眼的主角之一,常一...
米粉、培根肉、洋蔥、青椒、雞蛋、青蔥、wok調味料、雞精粉
Bithia
相信每個人心目中都有一道特別喜歡的家常小菜, 而這道「煎釀豆腐」便是我的最愛! 它看似簡...
硬豆腐、半肥瘦碎豬肉、冬菇、蝦米、鹽、糖、栗粉、生抽、胡椒粉、麻油、米酒
高太廚房
有個朋友對我說她是入廚新手,話有甚麼菜式是簡單好味又可以輕鬆易煮.....於是我就介紹這款絕無難...
急凍多春魚、地捫香辣蕃茄汁、味椒鹽
JanJankitchen
要將豬軟骨煮到又腍又入味也不難。呢個骨真係好味到死,先炆後焗,味道層次豐富。今次用了地捫的辣蕃茄...
急凍豬軟骨 1包、蔥段 適量、芝士碎 適量、蜜糖 少許、料頭: -------、乾蔥頭 2...
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