食譜、做法 - 共4682

排序
  • 有心食譜:蜜棗胡蘿蔔燉雞肉

    有心肉舖子

    蜜棗胡蘿蔔燉雞肉,就是用蜜棗和胡蘿蔔做為代表性蔬果入菜,搭配紅洋蔥入菜,以土雞高湯和蜂蜜、鹽及其...

    月球放山土雞-土雞切塊、紅洋蔥、蜜棗、胡蘿蔔、香菜、橄欖油、米酒、肉桂粉、薑泥、鹽、黑胡椒...

  • 有心食譜:山藥人參雞湯

    有心肉舖子

    山藥及紅棗本身自帶的甜味,經過燉煮融入湯與雞肉中,不需額外調味就是一碗香氣足、口感佳的雞湯;須注...

    骨腿切塊、山藥、紅棗、枸杞、薑片、土雞高湯、人參鬚、鹽

  • 有心食譜:塔香三杯雞

    有心肉舖子

    三杯就是麻油一杯、米酒一杯、醬油一杯,現在大家吃比較健康,減量為3大匙。醬汁鹹中帶甜,九層塔香加...

    黃金土雞切塊、九層塔、薑片、蒜頭、麻油、醬油、米酒、冰糖

  • 醉雞卷

    LoveKellyKitchen

    想整呢個醉雞卷好耐,終於啲起心肝做,系卷埋要小小功夫,其他都好簡單,亦可以用雞翼代替架! Fa...

    急涷雞扒、紹興酒、杞子、繩、薑、蔥、鹽、雞粉

  • 紅棗花生雞腳湯

    josearfung

    雞腳有以形補形啦有強筋健骨..唔好睇少花生有時食下D果仁類對身體都好, 如果老人家唔喜歡堅果太硬...

    雞腳、紅棗、花生、陳皮、水

  • 海參燜雞

    小廚

    十分下飯菜的一道菜式,而且做法不難,學起來相當容易。

    雞、海參、鹽、薑、生抽、茶油、大蒜

  • 青瓜木耳炒雞蛋

    閒暇

    好吃不膩,非常清爽的青瓜木耳炒雞蛋,非常適合現在這麼炎熱的天氣。

    黃瓜、黑木耳、雞蛋、鹽、生抽、油、料酒

  • 檸檬蜜糖雞翼

    榮式住家飯

    簡單易做,煎到少少焦焦地,喺屋企都可以感受到BBQ的風味呀!想知更多《榮式住家飯》, 歡迎瀏覽:...

    雞翼、檸檬、蜜糖、薑汁、頭抽、鹽、糖、老抽、蠔油、麻油、粟粉

  • 迷迭香焗黃油穀飼雞脾

    住加菜

    話說 K 先生突然想吃焗雞 , 於是走去幫襯已經唔係樓下嘅「樓下小店」買食材~ 因為佢地長期...

    雞脾、小薯 (切半)、大洋蔥 (切塊)、甘筍 (切塊)、蒜頭 (不去皮 , 切半)、檸檬 ...

  • 豬肉蒸雞蛋

    吃貨

    簡單又快速的家常菜。

    雞蛋、豬肉、薑末、鹽、雞精、醬油、料酒、香油

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