食譜、做法 - 共2272

排序
  • 麻油炒豬肝湯

    QQ廚房

    前幾天買了一顆豬肝,只料理了一半,今天利用剩下的一半豬肝做麻油料理! 有時候因為老闆不願賣...

    【五月花妙用廚紙】、豬肝、鮮香菇、紅蘿蔔、大蒜、鹽巴、提香特級麻油、米酒

  • 照燒豬排

    歐巴桑的快樂廚房

    我們家可以說是無肉不歡的ˊ 本來買了豬排是想做火腿起士炸豬排的ˊ 阿哉歐巴桑轉很大ˊ臨時發懶...

    豬排肉、熟芝麻、醬油、味霖、米酒、黑糖、玉米粉

  • 水蔘燉豬心

    QQ廚房

    以前看到的人蔘都是來自中藥舖的人蔘鬚或人蔘片,很少看到新鮮的人蔘,好奇心的驅使下,買下了它~ ...

    豬心、新鮮水蔘、枸杞子、米酒

  • 豬肉乾炒豌豆莢絲

    QQ廚房

    昨天偶然看到電視的料理節目介紹到豌豆莢的煮法,將豌豆莢稍為切成細絲,用蒜煸香後稍微悶煮~ ...

    扁豆、玉米筍、美珍香豬肉乾、蒜頭、義大利香料、鹽巴

  • 高麗菜沙茶豬肉

    莎莎

    沙茶醬除了用來搭配火鍋做成沾醬汁外, 入菜也是非常的方便又美味喔!! 這個基本的...

    蔬菜類、火鍋豬肉片、蔥花 or 香菜末、沙茶醬、辣椒醬、醬油、烏醋

  • 三杯豬大腸

    QQ廚房

    我好喜歡豬大腸的嚼勁口感,看到陽台上自己栽種成熟的9層塔剛好能讓我入菜,真有成就感! 利用...

    豬大腸、辣椒、薑片、蒜頭、9層塔、太白粉水(芶芡)、紹興酒、醬油膏、香油、醬油膏、醬油、砂...

  • 辣醬韭菜炒豬腸

    QQ廚房

    有時後到麵攤吃麵,都會忍不住點道小菜-豬腸來吃,一小小盤沒幾塊卻要50元~前天去市場看到老闆剛好...

    豬腸、韭菜、芹菜、櫻桃吐司手工辣椒醬、鹽巴

  • 糙米豬腸排骨粥

    QQ廚房

    這道料理也是兒時常吃到媽媽做給我們吃的粥品,讓我們有好腸胃!當然也是使用簡單實用的【大同電鍋】~...

    糙米、豬腸、排骨、米酒、芹菜末、鹽巴、胡椒粉

  • 【電鍋料理】~傳統小吃豬血糕

    歐巴桑的快樂廚房

    傳統的小吃豬血糕不知道大家喜不喜歡 蒸的軟硬適中的口感 隋喜好抹上醬油糕或辣椒醬 再沾上大...

    豬血糕、香菜、花生粉、醬油膏、辣椒膏

  • 【電鍋料理】人蔘燉豬心

    歐巴桑的快樂廚房

    在台灣是乎每個家庭都會有個大同電鍋 即使是遠處國外的朋友 有時都還會帶出國 除了老品牌擁有...

    豬心、紅棗、黃耆、蔘鬚、當歸、枸杞子、米酒、鹽

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