辣味涼拌豬耳朵
在娘家，老爸不管冬天還是夏天，天天都需要有辣的料理，所以我們小孩也會跟著吃辣，小時候總是邊吃邊搧風邊喝涼水邊流鼻涕的~
這道辣味涼拌是老爸常做的其中一道好味，利用調味及辣油來提升這道涼拌的勁道!
這道辣味涼拌是老爸常做的其中一道好味，利用調味及辣油來提升這道涼拌的勁道!
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1備料如圖~豆乾先用滾水川燙，再切薄片或細絲
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2把所有切絲切段切薄片的食材通通放在一鍋中
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3放入龜甲萬-料亭和露及所有醬料
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4用筷子均勻的拌攪，再灑上白芝麻
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5簡單輕鬆不必香汗淋漓的完成一道夠勁的料理，不過吃完可能就會香汗淋漓囉!
TIPS
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