慳家小師奶
成功培養星野酵母,第一時間整麵包! 星野酵母味道好清香,完全唔似速酵陣味! 加埋用豆漿整,焗...
高粉、星野酵母原種、糖、鹽、無糖豆漿、油
達斯米克廚房
法國傳統長棍麵包(Baguette), 外皮酥脆、 內部帶有大小不同的氣孔, 非常有咬勁。 將它...
法國魔杖 Baguette (6-8片)、起司蛋奶液:、牛奶、鮮奶油、蛋、帕梅善起司粉...
John Rocha
炸馬介休球 ( Bacalhau fritters )是一款非常受歡迎的葡萄牙菜. 在香港要吃到...
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文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
今次香草再加孜然粉, 味道有點像羊串燒, 再配合水波爐過熱水蒸氣和Grill功能外觀有點像炭燒感...
8枝骨羊架、孜然、生抽、鹽、糖、油、生粉、Rosemary、Bay Leaves
小月棧
Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/channe...
榛果可可醬、低筋麵粉、泡打粉、蛋、核桃、杏仁
AnnLau
少少辣的越式咖哩牛肉。可加入薯仔及加辣椒。
牛肋條、紅蘿蔔、紅蔥末、蒜末、洋蔥、水、紅椒粉、咖哩粉、香茅、魚露、冰糖、雞粉
lulukitchen
日式昆布柴魚高湯用途非常多, 用來烹煮關東煮、蒸蛋、燉南瓜,打邊爐,什至煮小朋友粥都可以! ...
昆布、柴魚片、水
LoveKellyKitchen
上星期鼎爺做緊呢款湯...鼎爺嘅豪華版...見到都好想食...燉湯其實吾複雜,反而系事前準備功夫...
冰鮮雞、豬肚、花膠、螺片、咸菜、胡椒、碎瑤柱、瘦肉、水、魚袋
CookNight
市面上有很多各式各樣的香腸,大多都有防腐劑及色素及亞硝酸鹽, 更加不會清楚知道佢地是用甚麼肉去製...
本地豬肉(梅頭)、天然羊腸衣、凍蛋白、番薯粉、糖、甜椒粉、羅勒、百里香、黑胡椒粉、蒜粉、五...
今次試用慢磨榨汁機整杏仁奶! 比我想像中方便好多! 因為夠快~ 榨得又夠乾淨! 而杏仁渣又...
杏仁、水
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