牛食譜、做法 - 共1002篇

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(影音) 鍋寶 - 舒肥牛排佐紅酒醬影片

男人廚房

舒肥料理這幾年在台灣非常流行，今天就要跟大家分享如何用做出美味的舒肥牛排。影音食譜：http...

牛排、洋蔥、紅酒、黑胡椒粉、大蒜、巴薩米克醋、雞高湯、新鮮迷迭香、無鹽奶油
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沙葛炒牛柳絲

YeungMa

沙葛營養豐富，肉脆味甘，清熱祛火，有養陰生津之效，又可以生吃，作為夏天清爽小炒最適宜不過。歡迎遊...

牛柳絲、沙葛、蒜蓉、黑椒碎、蔥花、蠔油、水、生抽、糖、麻油、生粉
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芝味白汁牛肝菌香草洋蔥蜆肉意粉~自家煮白汁無難度♡

Cline Tsoi

今晚自家煮芝味白汁，加埋牛肝菌香草洋蔥增加香味，簡單只用急凍蜆肉，食到停吾到口的意粉就誕生了，大...

惠康急凍蜆肉、意粉、牛肝菌、洋蔥、牛奶、牛油、油、羅勒、酒、鹽、糖、胡椒粉、水、車打芝士片...
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酒香炆牛肋條

Niki's kitchen - 兩口子煮飯仔

牛肋條我經常用來做餸，它不肥膩又有牛味，因為經過急凍肉質會容易煮至軟身，省時省煤氣費又好味.想緊...

牛肋條、薑、乾蔥、指天椒、芫茜、香葉、青花椒、八角、冰糖、蠔油、老抽、花鵰酒、雞湯
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三文魚牛油果他他

ToDaySpecial

夏天總想食下凍野，牛油果高纖、營養價值又高，不妨試下整呢個開胃冷盆～更多煮意可到 i...

熟牛油果、三文魚刺身、熟蟹棒、蛋黃醬、紫洋蔥、刺身醬油、檸檬汁、橄欖油、雜香草、黑胡椒
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黑椒牛肉潛艇三明治【李錦記方便醬料幫你輕鬆煮幾味】

KasoKitchen

用李錦記方便醬料做料理，當然要快靚正！這個升級版的茄牛治，以李錦記的黑椒醬調味，弟弟說超惹味😍做...

法國麵包、肥牛片、李錦記黑椒醬、洋蔥、車厘茄、生菜、芝士
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鴨胸牛肝菌粟米有味飯

SamSamKitchen

【懶人飯】~ 鴨胸牛肝菌粟米有味飯熱辣辣... 又要買餸又要煮飯... 真係幾辛苦.....

急凍鴨胸(原味或其他口味亦可）、乾牛肝菌、迷你粟米仔、葱花、米、煲仔飯豉油
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沙嗲牛肉

戀上味覺

很多時炒牛肉都會發覺牛肉太硬，其實想肉嫩重點是不可用鹽來醃牛肉，並在調好味後逐少逐少加水，讓牛肉...

牛肉、紅蔥蓉、蒜蓉、生抽、糖、生粉、麻油、油、酒、水份、即用沙嗲麵醬、糖、水份
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咖喱牛腩影片

唔熟唔食Cook King Room

頻道2週年，今次同大家吹下水，順便整個一人份量嘅咖喱牛腩。呢個方法非常簡單，用現成咖喱漿煮，...

牛腩、花椒、八角、甘草、辣椒、桂皮、乾蔥頭、蒜、冰糖、蔥、芫茜、薑、洋蔥、薯仔、紅蘿蔔、適
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生炒香蔥牛肉飯

李錦記

輕鬆煮幾味 - 生炒香蔥牛肉飯

牛肉碎、雞蛋液、圓生菜絲、蔥花、沙拉油、白飯、李錦記舊庄特級蠔油、李錦記純香芝麻油