泰式 食譜、做法 - 共215篇

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  • 泰式青干炒米粉
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    泰式青干炒米粉

    Kuliko Wang

    青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂，有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用,用青豆做成的豆干炒成...

    淬釀-鰹魚風味、檸檬、米粉1/2包、胡蘿蔔、青豆豆干3片、魚露、韮菜

  • 泰式椒麻雞
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    泰式椒麻雞

    甜姐兒玩廚藝

    到泰國餐廳必點的椒麻雞其實作法並不難唷!只要掌握醬汁的比例,在家隨時就可享用,酸酸甜甜的泰式風味...

    去骨雞腿排、米酒、塩、白胡椒、地瓜粉、檸檬汁、辣椒、香菜、魚露、糖、花椒粉、蒜末、牛蕃茄、...

  • 泰式風味炒雞球
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    泰式風味炒雞球

    JanJankitchen

    泰國菜通常都會加入魚露，只要放入青檸汁和檸檬葉就能中和魚露的濃味，而且咬下雞肉時會散發出淡淡的檸...

    雞扒、檸檬葉撕碎、指天椒切半、紫洋蔥切絲、雞肉醃料：、魚露、糖、生粉、水、青檸汁、芡汁：、...

  • 泰式蝦醬炒飯 [惹味推介]
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    泰式蝦醬炒飯 [惹味推介]

    MrsPsKitchen

    很喜歡蝦醬，超惹味，放什麼材料都可以，就是跟蝦醬很配。配一個泰式拌飯汁，一大鍋飯，大滿足！惹味推...

    飯、鮮蝦、魷魚、洋蔥、火腿、蛋、芥蘭、蒜蓉、蝦醬、魚露、糖、鹽、白胡椒粉

  • 泰式明爐魚
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    泰式明爐魚

    josearfung

    係超市買一包冬陰湯包就唔洗去散包香茅, 南薑啦..做這個明爐魚認真方便 http://jose...

    冬陰湯包、椰菜、鳥頭、魚露、雞湯、青檸

  • 減肥餐-泰式椒麻雞蒟蒻麵
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    減肥餐-泰式椒麻雞蒟蒻麵

    甜姐兒玩廚藝

    去皮雞排和低熱量的蒟蒻麵條,淋上香辣的椒麻醬汁後,每一口都香氣十足,減肥餐也可以很美味哦! ...

    蒟蒻麵、去皮雞排、米酒、白胡椒、塩、高麗菜絲、蒜末、香菜或九層塔末、魚露、檸檬汁、糖、椒麻...

  • 泰式大蝦柚子沙拉
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    泰式大蝦柚子沙拉

    MrsPsKitchen

    又是來到家裡充滿柚子的季節，有時太多也食不下，又不想浪費。這個沙拉就最適合，甜甜酸酸有點辣，十分...

    柚子、鮮蝦、腰果、指天椒（可省略）、蒜頭、椰絲、芫茜、炸紅蔥頭、魚露、青檸汁、椰糖

  • 素泰式炒金邊粉 (蛋素 / 可改成純素)
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    素泰式炒金邊粉 (蛋素 / 可改成純素)

    erictsewc

    炒金邊粉也算是泰國菜裡非常受歡迎的菜色。其實只要買到羅望子醬，要炒金邊粉其實不難。有興趣可試試這...

    金邊粉(棵條)，用熱水浸約 1 小時後瀝乾備用。、銀芽、豆乾，切絲備用。、素魚旦，對半切備...

  • 泰式海鮮沙津
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    泰式海鮮沙津

    芙芙

    酸酸的開胃前菜，海鮮材料可自由選擇。 詳細可以看以下網址: http://fufuli...

    墨魚仔、章魚、洋蔥、蕃茄、汁料: 青檸1個、魚露2湯匙、蒜頭5瓣、糖6茶匙、指天椒1條、水...

  • 自製泰式生蝦汁
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    自製泰式生蝦汁

    文迪廚房

    此汁除了可點生蝦食外，亦可做泰式沙律汁

    紅葱頭、蒜頭、泰國芫茜、泰國指天椒、檸檬葉、青檸(榨汁)、糖、魚露

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