找食譜 食譜、做法 - 共2169

排序
  • 脆卜卜咖啡酥

    卷一廚房

    是日天朗氣清, 抹走了昨天雷雨潮濕.天氣好, 心情好. 走到街上, 逛入烘培店, 看見雪櫃架上的...

    急凍酥皮 30x10cm、雲喱拿香油、奶油、咖啡粉、蜜糖

  • 用平底鍋快速做批薩

    hanaskitchen

    因為不是每個人的家裡都有烤箱,在沒烤箱又想自己動手做批薩的時後,就可以來試試這款.

    高筋麵粉、快速酵母、泡打粉、鹽、砂糖、溫牛奶、橄欖油或沙拉油、批薩用起司、鮪魚罐頭、洋蔥、...

  • 葡萄果凍

    hanaskitchen

    炎炎夏日來一杯寶石般的葡萄果凍,清涼消暑

    葡萄汁、砂糖、吉利丁粉、水、鮮奶油、砂糖、吉利丁粉、水

  • [杏仁比司吉]-无蛋,低脂版

    FoodbowlClub

    无蛋,无奶油还是可以烤出脆脆香香的比司吉!酥脆轻盈的口感,夹上浓郁香甜的蓝莓果酱,再加上一杯热呼...

    干性食材、低筋面粉(过筛)、小麦粉(过筛)、杏仁粹粉、玉蜀粉、泡打粉(自选)、湿性材料、蜂...

  • 苦瓜佃煮

    hanaskitchen

    現在正是苦瓜盛產的時節,也是我每年這個時候必做的料理之一. 簡單,好吃又下飯.

    材料、苦瓜、柴魚片、芝麻、日本醃漬梅子、調味料、醬油、砂糖、酒、味霖

  • 鹽漬檸檬香烤鮭魚

    hanaskitchen

    我的鹽漬檸檬已經第8天了,因為有太多人不知道該如何料理,所以我先來做這道香烤鮭魚,讓大家參考一下...

    材料、生鮭魚(鹽漬的不行,會太鹹)、菇類、小蕃茄、鹽漬檸檬汁、鹽漬檸檬片、調味料、黃色顆粒...

  • 蜜糖腐乳烤雞翼

    Fens

    豆腐乳可以直接食,也可以用作食物的醃料。這個蜜糖腐乳烤雞翼是用了辣腐乳、腐乳汁、蒜、等調味料醃製...

    雞全翼(三節雞翅)、蜂蜜、醃料:辣腐乳、腐乳汁、醬油、麻油、鹽、糖、米酒、蒜末、蒜苗切段

  • 自家製 無油午餐肉 (附食譜)

    卷一廚房

    午餐肉是一種罐裝壓縮的肉塊, 通常由豬肉、澱粉、鹽和香料混合製成。 其方便快煮已經成為家家户户...

    上肉/ 梅頭、蛋白、粟粉、低筋麵粉、冷開水

  • [Staub cook] 鮑魚冬菇炆雞脚

    卷一廚房

    鷄脚是廣東人喜歡的煲湯食材, 鷄脚含豐富膠原蛋白和骨膠原的食材,鷄脚湯是很不錯的滋潤湯, 今日卷...

    鷄脚、鮑魚、冬菇、薑、熱開水

  • 台式鹽酥雞

    Amyの私人廚房

    說到"鹽酥雞"這可是我們從小到大最愛的炸物點心之一。現在外食有食安的問題不少,想要吃的安心又健康...

    雞胸肉、九層塔、蒜頭、辣椒粉、五香粉、胡椒粉、細砂糖、醬油、雞蛋(小顆約50g)、芥花油、...

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